Karotten Kuchen

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Die Karotte reiben und mit Leinsamen, Erdnussbutter, Walnüssen, Haferflocken, Salz, Vanille & Zimt in eine Schüssel geben.
  2. 2Die Karotte reiben und mit Leinsamen, Erdnussbutter, Walnüssen, Haferflocken, Salz, Vanille & Zimt in eine Schüssel geben.
  3. 3Die Karotte reiben und mit Leinsamen, Erdnussbutter, Walnüssen, Haferflocken, Salz, Vanille & Zimt in eine Schüssel geben.
  4. 4Dann die Datteln mit Milch mixen und zu den trockenen Zutaten geben.
  5. 5Dann die Datteln mit Milch mixen und zu den trockenen Zutaten geben.
  6. 6Dann die Datteln mit Milch mixen und zu den trockenen Zutaten geben.
  7. 7Alles in eine Auflaufform geben und dann für 30 Minuten backen.
  8. 8Alles in eine Auflaufform geben und dann für 30 Minuten backen.
  9. 9Alles in eine Auflaufform geben und dann für 30 Minuten backen.
  10. 10In der Zwischenzeit alle Zutaten für das Frosting cremig mixen und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen.
  11. 11In der Zwischenzeit alle Zutaten für das Frosting cremig mixen und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen.
  12. 12In der Zwischenzeit alle Zutaten für das Frosting cremig mixen und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen.

Ingredients

  • 1 Karotte
  • 1 Karotte
  • 1 Karotte
  • 15 g Leinsamen, gemahlen
  • 15 g Leinsamen, gemahlen
  • 15 g Leinsamen, gemahlen
  • 50 g Erdnussbutter
  • 50 g Erdnussbutter
  • 50 g Erdnussbutter
  • 40 g gehackte Walnüsse
  • 40 g gehackte Walnüsse
  • 40 g gehackte Walnüsse
  • 184 g Haferflocken
  • 184 g Haferflocken
  • 184 g Haferflocken
  • 300 g ungezuckerte Milch
  • 300 g ungezuckerte Milch
  • 300 g ungezuckerte Milch
  • 6 Medjool Datteln
  • 6 Medjool Datteln
  • 6 Medjool Datteln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Vanille
  • 1 EL Zimt
  • 1 EL Zimt
  • 1 EL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Backpulver
  • 100 ml Wasser
  • 100 ml Wasser
  • 100 ml Wasser
  • 70 g Cashewkerne
  • 70 g Cashewkerne
  • 70 g Cashewkerne
  • 20 g Dattel
  • 20 g Dattel
  • 20 g Dattel
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • 1 Schuss Zitronensaft

Equipment

reibe