Directions
- 1Den Teig aus Dinkelmehl, More Protein Sahne, einem Ei und zuckerfreier Mandelmilch herstellen.
- 2Den Teig auf einem Backblech bei 180° 20 Minuten backen.
- 3Magerquark oder Skyr mit Chunky Flavour oder Stevia Chunky Erdbeere und Himbeeren verrühren.
- 4Die Füllung auf dem gebackenen Pfannkuchen verteilen.
- 5Den Pfannkuchen zusammenrollen.
- 6Mit Puder-Erythrit bestreuen.
Ingredients
- 100 g Dinkelmehl Typ 630
- 50 g More Protein Sahne
- 1 Ei
- 300 ml Mandelmilch zuckerfrei
- 400 g Magerquark oder Skyr
- 3 Scoops Chunky Flavour oder Stevia Chunky Erdbeere
- 125 g Himbeeren
- 0 g Puder-Erythrit
Equipment
Backblech
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