Serves 4
Directions
- 1Hidratamos los fideos de arroz con agua caliente.
- 2Añadimos aceite de oliva en un wok.
- 3Cocinamos muslos de pollo deshuesados sin piel con sal y pimienta negra.
- 4Retiramos el pollo del wok.
- 5Cocinamos los huevos revueltos en el mismo wok.
- 6Retiramos los huevos del wok.
- 7Añadimos unas gotas de aceite y ajo picado al wok.
- 8Añadimos ajos tiernos, col y zanahoria rallada al wok.
- 9Añadimos el pollo y los huevos cocinados a las verduras en el wok.
- 10Añadimos los fideos de arroz hidratados al wok.
- 11Añadimos salsa de soja y salsa de ostras a los fideos.
- 12Mezclamos bien todos los ingredientes en el wok.
Ingredients
- 100 g Fideos de Arroz
- 1 uni Zanahoria
- 3 uni Huevo
- al gusto Col
- Aceite de Oliva
- 6 uni Ajos Tiernos
- 1 uni Dientes de Ajo
- Soja Normal
- Soja Oscura
- Salsa de Ostras
- Sal
- Pimienta Negra
- 250 g Muslo de Pollo
Equipment
wokbolcuchara de maderaespátulaplatocuchara
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