Fideos Fritos Chinos

Serves 4
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Directions

  1. 1Hidratamos los fideos de arroz con agua caliente.
  2. 2Hidratamos los fideos de arroz con agua caliente.
  3. 3Hidratamos los fideos de arroz con agua caliente.
  4. 4Añadimos aceite de oliva en un wok.
  5. 5Añadimos aceite de oliva en un wok.
  6. 6Añadimos aceite de oliva en un wok.
  7. 7Cocinamos muslos de pollo deshuesados sin piel con sal y pimienta negra.
  8. 8Cocinamos muslos de pollo deshuesados sin piel con sal y pimienta negra.
  9. 9Cocinamos muslos de pollo deshuesados sin piel con sal y pimienta negra.
  10. 10Retiramos el pollo del wok.
  11. 11Retiramos el pollo del wok.
  12. 12Retiramos el pollo del wok.
  13. 13Cocinamos los huevos revueltos en el mismo wok.
  14. 14Cocinamos los huevos revueltos en el mismo wok.
  15. 15Cocinamos los huevos revueltos en el mismo wok.
  16. 16Retiramos los huevos del wok.
  17. 17Retiramos los huevos del wok.
  18. 18Retiramos los huevos del wok.
  19. 19Añadimos unas gotas de aceite y ajo picado al wok.
  20. 20Añadimos unas gotas de aceite y ajo picado al wok.
  21. 21Añadimos unas gotas de aceite y ajo picado al wok.
  22. 22Añadimos ajos tiernos, col y zanahoria rallada al wok.
  23. 23Añadimos ajos tiernos, col y zanahoria rallada al wok.
  24. 24Añadimos ajos tiernos, col y zanahoria rallada al wok.
  25. 25Añadimos el pollo y los huevos cocinados a las verduras en el wok.
  26. 26Añadimos el pollo y los huevos cocinados a las verduras en el wok.
  27. 27Añadimos el pollo y los huevos cocinados a las verduras en el wok.
  28. 28Añadimos los fideos de arroz hidratados al wok.
  29. 29Añadimos los fideos de arroz hidratados al wok.
  30. 30Añadimos los fideos de arroz hidratados al wok.
  31. 31Añadimos salsa de soja y salsa de ostras a los fideos.
  32. 32Añadimos salsa de soja y salsa de ostras a los fideos.
  33. 33Añadimos salsa de soja y salsa de ostras a los fideos.
  34. 34Mezclamos bien todos los ingredientes en el wok.
  35. 35Mezclamos bien todos los ingredientes en el wok.
  36. 36Mezclamos bien todos los ingredientes en el wok.

Ingredients

  • 100 g Fideos de Arroz
  • 100 g Fideos de Arroz
  • 100 g Fideos de Arroz
  • 1 uni Zanahoria
  • 1 uni Zanahoria
  • 1 uni Zanahoria
  • 3 uni Huevo
  • 3 uni Huevo
  • 3 uni Huevo
  • al gusto Col
  • al gusto Col
  • al gusto Col
  • Aceite de Oliva
  • Aceite de Oliva
  • Aceite de Oliva
  • 6 uni Ajos Tiernos
  • 6 uni Ajos Tiernos
  • 6 uni Ajos Tiernos
  • 1 uni Dientes de Ajo
  • 1 uni Dientes de Ajo
  • 1 uni Dientes de Ajo
  • Soja Normal
  • Soja Normal
  • Soja Normal
  • Soja Oscura
  • Soja Oscura
  • Soja Oscura
  • Salsa de Ostras
  • Salsa de Ostras
  • Salsa de Ostras
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Pimienta Negra
  • Pimienta Negra
  • 250 g Muslo de Pollo
  • 250 g Muslo de Pollo
  • 250 g Muslo de Pollo

Equipment

wokbolcuchara de maderaespátulaplatocuchara