Serves 1
Directions
- 1Nehmt Thunfisch im eigenen Saft, da der mit Öl zu fettig wäre.
- 2Gebt einen guten Esslöffel Mayonnaise hinzu.
- 3Fügt ein bis zwei Esslöffel süß-scharfe Soße hinzu.
- 4Gebt eine kleine Prise Salz hinzu.
- 5Fügt eine kleine Prise Pfeffer hinzu.
- 6Gebt ein bisschen Currypulver hinzu.
- 7Schneidet den Römersalat in schöne feine Streifen.
- 8Reibt zwei bis drei hartgekochte Eier zum Römersalat.
- 9Fügt einen schönen Löffel Mayonnaise hinzu.
- 10Schmeckt es mit einem bisschen Senf ab, aber nicht zu viel.
- 11Gebt feingeschnittenen Frühlingszwiebel hinzu.
- 12Fügt ein bisschen Zitronenabrieb hinzu.
- 13Vermengt das Ganze gut. Nicht salzen, sonst fällt der Salat komplett ein.
- 14Toastet das Toastbrot.
- 15Startet mit dem Eier-Römersalat auf dem Toastbrot. Die Füllung muss mindestens doppelt so dick sein wie das Brot.
- 16Gebt den Thunfisch großzügig auf eine Seite des Sandwiches.
- 17Fügt einen ordentlichen Schlag Röstzwiebeln hinzu.
- 18Klappt das Sandwich zusammen und drückt es schön an.
- 19Halbiert das Sandwich vorsichtig.
Ingredients
- Thunfisch im eigenen Saft
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 bis 2 Esslöffel Süß-scharfe Soße
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Bisschen Currypulver
- Römersalat
- 2 bis 3 Hartgekochte Eier
- 1 Löffel Mayonnaise
- Bisschen Senf
- Frühlingszwiebel
- Bisschen Zitronenabrieb
- Toastbrot
- Schlag Röstzwiebeln
Equipment
SchüsselLöffelReibeToasterMesser
Tips
- Die Füllung muss mindestens doppelt so dick sein wie das Brot.
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