Directions
- 1Pochar la cebolla.
- 2Meter la panceta al horno para que quede supercrujiente.
- 3Dorar el pancito.
- 4Dividir la carne madurada y hacer dos bolitas.
- 5Añadir la salsa burger en la base y también en la tapa de arriba.
- 6Poner las dos lonchas de pepinillo.
- 7Añadir la cebolla frita en la parte de arriba.
- 8Smash the meat.
- 9Echar un poquito de sal y pimienta.
- 10Echar las lonchitas de queso cheddar.
- 11Montar la hamburguesa.
- 12Poner la cebollita pochadita.
- 13Poner el bacon super crunchy.
- 14Poner la tapa.
Ingredients
- 1.05 € Pan brioche
- 1.9 € Pepinillos
- 1.35 € Salsa burger
- 1.15 € Cebolla frita
- 2.55 € Panceta curada
- 1.94 € Queso burger
- 2.9 € Carne vaca madurada
Equipment
plancha profesionalhorno
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