Smash Burger Mercadona

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pochar la cebolla.
  2. 2Pochar la cebolla.
  3. 3Pochar la cebolla.
  4. 4Meter la panceta al horno para que quede supercrujiente.
  5. 5Meter la panceta al horno para que quede supercrujiente.
  6. 6Meter la panceta al horno para que quede supercrujiente.
  7. 7Dorar el pancito.
  8. 8Dorar el pancito.
  9. 9Dorar el pancito.
  10. 10Dividir la carne madurada y hacer dos bolitas.
  11. 11Dividir la carne madurada y hacer dos bolitas.
  12. 12Dividir la carne madurada y hacer dos bolitas.
  13. 13Añadir la salsa burger en la base y también en la tapa de arriba.
  14. 14Añadir la salsa burger en la base y también en la tapa de arriba.
  15. 15Añadir la salsa burger en la base y también en la tapa de arriba.
  16. 16Poner las dos lonchas de pepinillo.
  17. 17Poner las dos lonchas de pepinillo.
  18. 18Poner las dos lonchas de pepinillo.
  19. 19Añadir la cebolla frita en la parte de arriba.
  20. 20Añadir la cebolla frita en la parte de arriba.
  21. 21Añadir la cebolla frita en la parte de arriba.
  22. 22Smash the meat.
  23. 23Smash the meat.
  24. 24Smash the meat.
  25. 25Echar un poquito de sal y pimienta.
  26. 26Echar un poquito de sal y pimienta.
  27. 27Echar un poquito de sal y pimienta.
  28. 28Echar las lonchitas de queso cheddar.
  29. 29Echar las lonchitas de queso cheddar.
  30. 30Echar las lonchitas de queso cheddar.
  31. 31Montar la hamburguesa.
  32. 32Montar la hamburguesa.
  33. 33Montar la hamburguesa.
  34. 34Poner la cebollita pochadita.
  35. 35Poner la cebollita pochadita.
  36. 36Poner la cebollita pochadita.
  37. 37Poner el bacon super crunchy.
  38. 38Poner el bacon super crunchy.
  39. 39Poner el bacon super crunchy.
  40. 40Poner la tapa.
  41. 41Poner la tapa.
  42. 42Poner la tapa.

Ingredients

  • 1.05 € Pan brioche
  • 1.05 € Pan brioche
  • 1.05 € Pan brioche
  • 1.9 € Pepinillos
  • 1.9 € Pepinillos
  • 1.9 € Pepinillos
  • 1.35 € Salsa burger
  • 1.35 € Salsa burger
  • 1.35 € Salsa burger
  • 1.15 € Cebolla frita
  • 1.15 € Cebolla frita
  • 1.15 € Cebolla frita
  • 2.55 € Panceta curada
  • 2.55 € Panceta curada
  • 2.55 € Panceta curada
  • 1.94 € Queso burger
  • 1.94 € Queso burger
  • 1.94 € Queso burger
  • 2.9 € Carne vaca madurada
  • 2.9 € Carne vaca madurada
  • 2.9 € Carne vaca madurada

Equipment

plancha profesionalhorno