Patatas a la reina

45 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Hacer las patatas con un poco de aceite y sal en la freidora de aire durante unos 35 minutos a 180º, moviéndolas a la mitad del tiempo.
  2. 2Hacer las patatas con un poco de aceite y sal en la freidora de aire durante unos 35 minutos a 180º, moviéndolas a la mitad del tiempo.
  3. 3Hacer las patatas con un poco de aceite y sal en la freidora de aire durante unos 35 minutos a 180º, moviéndolas a la mitad del tiempo.
  4. 4Mientras tanto, si se desea, se puede hacer la bechamel casera. En un cazo, se mezcla la misma cantidad de harina que de mantequilla hasta que se despegue del fondo. Se añade leche poco a poco hasta obtener la textura deseada. Se añade sal y nuez moscada al gusto.
  5. 5Mientras tanto, si se desea, se puede hacer la bechamel casera. En un cazo, se mezcla la misma cantidad de harina que de mantequilla hasta que se despegue del fondo. Se añade leche poco a poco hasta obtener la textura deseada. Se añade sal y nuez moscada al gusto.
  6. 6Mientras tanto, si se desea, se puede hacer la bechamel casera. En un cazo, se mezcla la misma cantidad de harina que de mantequilla hasta que se despegue del fondo. Se añade leche poco a poco hasta obtener la textura deseada. Se añade sal y nuez moscada al gusto.
  7. 7Colocar las patatas en una fuente para horno y añadir el tomate frito, la bechamel, los huevos cocidos y el bacon.
  8. 8Colocar las patatas en una fuente para horno y añadir el tomate frito, la bechamel, los huevos cocidos y el bacon.
  9. 9Colocar las patatas en una fuente para horno y añadir el tomate frito, la bechamel, los huevos cocidos y el bacon.
  10. 10Gratinar en el horno durante 10 minutos a 180º.
  11. 11Gratinar en el horno durante 10 minutos a 180º.
  12. 12Gratinar en el horno durante 10 minutos a 180º.

Ingredients

  • 3 patatas
  • 3 patatas
  • 3 patatas
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 cantidad al gusto tomate frito
  • 1 cantidad al gusto tomate frito
  • 1 cantidad al gusto tomate frito
  • 1 cantidad al gusto bechamel
  • 1 cantidad al gusto bechamel
  • 1 cantidad al gusto bechamel
  • 4 huevos cocidos
  • 4 huevos cocidos
  • 4 huevos cocidos
  • 1 cantidad al gusto bacon
  • 1 cantidad al gusto bacon
  • 1 cantidad al gusto bacon

Equipment

freidora de airefuente para hornocucharacuenco