Poke Havaiano
Directions
- 1Lavar bem o arroz, esfregando e trocando a água até ficar transparente.
- 2Lavar bem o arroz, esfregando e trocando a água até ficar transparente.
- 3Lavar bem o arroz, esfregando e trocando a água até ficar transparente.
- 4Cozinhar o arroz com 1 xícara e 1/2 de água.
- 5Cozinhar o arroz com 1 xícara e 1/2 de água.
- 6Cozinhar o arroz com 1 xícara e 1/2 de água.
- 7Cortar o pepino em rodelas, o repolho em tiras e a manga em cubinhos.
- 8Cortar o pepino em rodelas, o repolho em tiras e a manga em cubinhos.
- 9Cortar o pepino em rodelas, o repolho em tiras e a manga em cubinhos.
- 10Cortar o salmão em cubinhos.
- 11Cortar o salmão em cubinhos.
- 12Cortar o salmão em cubinhos.
- 13Temperar o arroz cozido com 2 colheres de vinagre de arroz, 2 colheres de açúcar e sal a gosto.
- 14Temperar o arroz cozido com 2 colheres de vinagre de arroz, 2 colheres de açúcar e sal a gosto.
- 15Temperar o arroz cozido com 2 colheres de vinagre de arroz, 2 colheres de açúcar e sal a gosto.
- 16Deixar o arroz temperado esfriar em temperatura ambiente.
- 17Deixar o arroz temperado esfriar em temperatura ambiente.
- 18Deixar o arroz temperado esfriar em temperatura ambiente.
- 19Distribuir o arroz em uma tigela e adicionar os outros ingredientes por cima: pepino, manga, repolho e salmão.
- 20Distribuir o arroz em uma tigela e adicionar os outros ingredientes por cima: pepino, manga, repolho e salmão.
- 21Distribuir o arroz em uma tigela e adicionar os outros ingredientes por cima: pepino, manga, repolho e salmão.
- 22Finalizar com cebolinha e gergelim.
- 23Finalizar com cebolinha e gergelim.
- 24Finalizar com cebolinha e gergelim.
- 25Servir com shoyu, tarê e cream cheese (opcional).
- 26Servir com shoyu, tarê e cream cheese (opcional).
- 27Servir com shoyu, tarê e cream cheese (opcional).
Ingredients
- 1 xícara (chá) Arroz Culinária Oriental MOMIJI
- 1 xícara (chá) Arroz Culinária Oriental MOMIJI
- 1 xícara (chá) Arroz Culinária Oriental MOMIJI
- 1.5 xícara (chá) água
- 1.5 xícara (chá) água
- 1.5 xícara (chá) água
- 2 colheres (sopa) vinagre de arroz
- 2 colheres (sopa) vinagre de arroz
- 2 colheres (sopa) vinagre de arroz
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1 sal
- 1 sal
- 1 sal
- 2 xícaras (chá) salmão cru cortado em cubos
- 2 xícaras (chá) salmão cru cortado em cubos
- 2 xícaras (chá) salmão cru cortado em cubos
- 1 xícara (chá) repolho roxo cortado em tiras
- 1 xícara (chá) repolho roxo cortado em tiras
- 1 xícara (chá) repolho roxo cortado em tiras
- 1 manga cortada em cubos
- 1 manga cortada em cubos
- 1 manga cortada em cubos
- 0.5 pepino japonês cortado em rodelas
- 0.5 pepino japonês cortado em rodelas
- 0.5 pepino japonês cortado em rodelas
- 1 gergelim
- 1 gergelim
- 1 gergelim
- 1 shoyu ou tarê
- 1 shoyu ou tarê
- 1 shoyu ou tarê
Equipment
panela elétricatigelafacatábua de cortecolherpalitos