Macarrones con tomate y chorizo

25m
Serves 4
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Directions

  1. 1Quitar la piel del chorizo y freírlo desmigándolo.
  2. 2Apartar el aceite y la grasa sobrante.
  3. 3Añadir ajo y cebolla a la sartén con el aceite restante.
  4. 4Agregar vino blanco.
  5. 5Añadir el chorizo ya hecho y desmigado.
  6. 6Mezclar todo bien.
  7. 7Agregar tomate frito.
  8. 8Mezclar bien.
  9. 9Hacer la pasta según las instrucciones del paquete.
  10. 10Echar la pasta en un recipiente para horno.
  11. 11Agregar queso parmesano.
  12. 12Hornear a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredients

  • 1 paquete pasta
  • 2 unidades chorizo dulce
  • 2 dientes ajo
  • 1 unidad cebolla
  • 1 lata tomate frito
  • 100 gramos queso parmesano
  • 100 ml vino blanco

Equipment

sarténcoladorcucharacuchillorecipiente para horno