Pollo Oriental Frito

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar una pechuga de pollo en trozos.
  2. 2Cortar una pechuga de pollo en trozos.
  3. 3Cortar una pechuga de pollo en trozos.
  4. 4En un bowl, mezclar dos huevos batidos con el pollo, salsa de soya, vinagre blanco y maicena.
  5. 5En un bowl, mezclar dos huevos batidos con el pollo, salsa de soya, vinagre blanco y maicena.
  6. 6En un bowl, mezclar dos huevos batidos con el pollo, salsa de soya, vinagre blanco y maicena.
  7. 7Freír el pollo en abundante aceite hasta dorar.
  8. 8Freír el pollo en abundante aceite hasta dorar.
  9. 9Freír el pollo en abundante aceite hasta dorar.
  10. 10Para la salsa, mezclar agua, kétchup, salsa de soya, vinagre blanco y azúcar rubia hasta reducir.
  11. 11Para la salsa, mezclar agua, kétchup, salsa de soya, vinagre blanco y azúcar rubia hasta reducir.
  12. 12Para la salsa, mezclar agua, kétchup, salsa de soya, vinagre blanco y azúcar rubia hasta reducir.
  13. 13Saltear cebolla, pimentón verde y rojo, pimienta y ajo.
  14. 14Saltear cebolla, pimentón verde y rojo, pimienta y ajo.
  15. 15Saltear cebolla, pimentón verde y rojo, pimienta y ajo.
  16. 16Agregar la salsa a las verduras salteadas.
  17. 17Agregar la salsa a las verduras salteadas.
  18. 18Agregar la salsa a las verduras salteadas.
  19. 19Agregar el pollo frito a la salsa y mezclar bien.
  20. 20Agregar el pollo frito a la salsa y mezclar bien.
  21. 21Agregar el pollo frito a la salsa y mezclar bien.
  22. 22Decorar con cebollín y acompañar con arroz.
  23. 23Decorar con cebollín y acompañar con arroz.
  24. 24Decorar con cebollín y acompañar con arroz.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 cdas salsa de soya
  • 2 cdas salsa de soya
  • 2 cdas salsa de soya
  • 1 cda vinagre de vino blanco
  • 1 cda vinagre de vino blanco
  • 1 cda vinagre de vino blanco
  • 0.25 taza maicena
  • 0.25 taza maicena
  • 0.25 taza maicena
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 0.5 pimentón verde
  • 0.5 pimentón verde
  • 0.5 pimentón verde
  • 0.5 pimentón rojo
  • 0.5 pimentón rojo
  • 0.5 pimentón rojo
  • 2 dientes ajo picado
  • 2 dientes ajo picado
  • 2 dientes ajo picado
  • 500 ml agua
  • 500 ml agua
  • 500 ml agua
  • 0.5 taza kétchup
  • 0.5 taza kétchup
  • 0.5 taza kétchup
  • 0.25 taza salsa de soya
  • 0.25 taza salsa de soya
  • 0.25 taza salsa de soya
  • 1 cda vinagre de vino blanco
  • 1 cda vinagre de vino blanco
  • 1 cda vinagre de vino blanco
  • 0.25 taza azúcar rubia
  • 0.25 taza azúcar rubia
  • 0.25 taza azúcar rubia
  • 1 cebollín
  • 1 cebollín
  • 1 cebollín
  • 1 arroz
  • 1 arroz
  • 1 arroz

Equipment

cuchillobowlbatidorsarténwokcuchara