Pan casero para tus desayunos
Directions
- 1La noche anterior, pon a remojar la quinoa y las semillas de chía en el frigorífico.
- 2Al día siguiente, escurre muy bien la quinoa.
- 3Añade la quinoa escurrida a una batidora junto con la chía gelatinosa.
- 4Agrega un chorrito de aceite y una pizca de sal.
- 5Tritura todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- 6Extiende la mezcla sobre un molde de silicona.
- 7Si te apetece, ponle un poquito más de semillas de lino y sésamo por encima para decorar.
- 8Hornea durante 30 minutos a 200 grados (previamente calentado).
- 9Desmolda el pan una vez horneado.
- 10Deja enfriar el pan antes de cortarlo.
- 11Corta el pan y rellénalo como más te guste.
Ingredients
- 150 g quinoa
- 40 g semillas de chía
- aceite
- sal
- semillas de lino
- sésamo
Equipment
molde de siliconabatidora
Tips
- Puedes congelarlo a trocitos y tenerlo siempre disponibles para tus desayunos más saludables.
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