Mini Cheesecakes Sin Horno
Directions
- 1Triturar las galletas.
- 2Agregar la mantequilla derretida a las galletas trituradas y mezclar.
- 3Colocar la mezcla de galletas en un molde de silicona y presionar con un vaso para compactar.
- 4Batir el queso crema por 3 minutos (sacarlo 15 minutos antes del refrigerador).
- 5Agregar el azúcar glass y la vainilla al queso crema batido y mezclar.
- 6Agregar la crema biscoff y mezclar.
- 7Agregar la crema para batir y mezclar.
- 8Rellenar el molde de silicona con la mezcla de queso crema.
- 9Llevar al congelador por 8 horas.
- 10Desmoldar.
- 11Calentar la crema biscoff en el microondas por unos segundos.
- 12Decorar con la crema biscoff derretida y un trozo de galleta.
Ingredients
- 150 g galleta triturada
- 80 g mantequilla derretida
- 250 g queso crema
- 80 g azúcar glass
- 10 g vainilla
- 45 g crema biscoff
- 200 g crema para batir
Equipment
procesador de alimentosbatidoramolde de siliconavasoespátula