Tembel Hıçınlar

15m
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1Öncelikle patatesleri haşlayın.
  2. 2Bu arada peyniri rendeleyin.
  3. 3Haşlanmış patatesleri püre haline getirin.
  4. 4Püreye yumurta, un, kabartma tozu, tuz, kuru sarımsak ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
  5. 5İyi bir şekilde karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
  6. 6Hamuru 8 eşit parçaya bölün ve her birini top şekline getirin.
  7. 7Her bir topu bolca un serpilmiş yüzeyde açın.
  8. 8Her iki tarafını da kuru bir tavada kızartın.
  9. 9Hazır olan yufkaları tereyağı ile yağlayın.

Ingredients

  • 5 adet patates
  • 1 tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1.5 bardak un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 300 g kaşar peynir
  • 1 tereyağı
  • 1 yeşil

Equipment

potbowlpotato masherkniferolling pinfrying panfork