Serves 4
Directions
- 1Add olive oil to a pot.
- 2Add diced onion and red bell pepper.
- 3Add diced potatoes.
- 4Add chickpeas.
- 5Add water, vegetable stock, salt, pepper, and curry.
- 6Add diced zucchini.
- 7Add Soja Cuisine light.
- 8Cook in one pot, divide it into your Schalen and enjoy.
Ingredients
- 1 kg Kartoffeln
- 480 g Kichererbsen
- 500 g rote Paprika
- 100 g Zwiebeln
- 300 g Zucchini
- 250 ml Soja Cuisine light
- 10 g Olivenöl
- 500 ml Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Curry
Equipment
potbowlsMealprepbehälter
Tips
- You can cook everything in one pot.
- You can distribute it on your bowls and enjoy.
- Dieses Gericht kannst du auch wunderbar einfrieren!
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