Yakisoba con Pollo
Directions
- 1Cortar el pollo en trozos pequeños.
- 2Salpimentar el pollo.
- 3Añadir dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y freír el pollo.
- 4Picar la cebolla.
- 5Pelar y cortar la zanahoria en juliana.
- 6Añadir la cebolla y la zanahoria a la sartén con el pollo.
- 7Cortar los champiñones en láminas.
- 8Cortar la col china en juliana.
- 9Añadir los champiñones y la col china a la sartén.
- 10Cocer los fideos en una olla con agua hirviendo.
- 11Preparar la salsa mezclando el ketchup, la salsa perrins, la salsa de soja y la salsa de ostras.
- 12Añadir los fideos cocidos a la sartén.
- 13Agregar la salsa a la sartén.
- 14Mezclar todo bien.
- 15Servir en un plato y añadir un huevo frito por encima.
- 16Espolvorear con semillas de sésamo.
Ingredients
- 200 gr fideos
- 1 u cebolla
- 1 u zanahoria
- 100 gr champis
- 0.5 u col china
- 300 gr contramuslo pollo
- 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta
- 1 u huevos
- 3 cucharadas ketchup
- 1 cucharada salsa perrins
- 6 cucharadas salsa soja
- 2 cucharadas salsa de ostras
Equipment
knifecutting boardfrying panpotwhisk
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