Méga Bourr_ito Creamy Poulet Effiloché
Directions
- 1Faire cuire les filets de poulet dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes.
- 2Faire cuire les filets de poulet dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes.
- 3Faire cuire les filets de poulet dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes.
- 4Pendant ce temps, émincer les oignons et les faire caraméliser dans une poêle.
- 5Pendant ce temps, émincer les oignons et les faire caraméliser dans une poêle.
- 6Pendant ce temps, émincer les oignons et les faire caraméliser dans une poêle.
- 7Ajouter l'ail, le sel, le poivre, les épices (mélange tout prêt ou paprika, cumin, curcuma), le concentré de tomate et les petits suisses aux oignons fondants, puis mélanger.
- 8Ajouter l'ail, le sel, le poivre, les épices (mélange tout prêt ou paprika, cumin, curcuma), le concentré de tomate et les petits suisses aux oignons fondants, puis mélanger.
- 9Ajouter l'ail, le sel, le poivre, les épices (mélange tout prêt ou paprika, cumin, curcuma), le concentré de tomate et les petits suisses aux oignons fondants, puis mélanger.
- 10Une fois le poulet cuit, l'effilocher à l'aide de deux fourchettes ou à la main.
- 11Une fois le poulet cuit, l'effilocher à l'aide de deux fourchettes ou à la main.
- 12Une fois le poulet cuit, l'effilocher à l'aide de deux fourchettes ou à la main.
- 13Ajouter le poulet effiloché et la moitié de la mozzarella à la sauce, puis bien mélanger.
- 14Ajouter le poulet effiloché et la moitié de la mozzarella à la sauce, puis bien mélanger.
- 15Ajouter le poulet effiloché et la moitié de la mozzarella à la sauce, puis bien mélanger.
- 16Goûter la préparation de poulet et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- 17Goûter la préparation de poulet et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- 18Goûter la préparation de poulet et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- 19Préparer les légumes : couper les tomates en petits dés et émincer l'oignon rouge et le mélanger avec la coriandre et le citron vert.
- 20Préparer les légumes : couper les tomates en petits dés et émincer l'oignon rouge et le mélanger avec la coriandre et le citron vert.
- 21Préparer les légumes : couper les tomates en petits dés et émincer l'oignon rouge et le mélanger avec la coriandre et le citron vert.
- 22Dresser les burritos en plaçant le poulet, la mozzarella restante, le riz et les légumes sur un wrap, puis le refermer.
- 23Dresser les burritos en plaçant le poulet, la mozzarella restante, le riz et les légumes sur un wrap, puis le refermer.
- 24Dresser les burritos en plaçant le poulet, la mozzarella restante, le riz et les légumes sur un wrap, puis le refermer.
- 25Faire revenir les burritos dans une poêle pour les dorer.
- 26Faire revenir les burritos dans une poêle pour les dorer.
- 27Faire revenir les burritos dans une poêle pour les dorer.
- 28Couper le burrito en deux pour le servir.
- 29Couper le burrito en deux pour le servir.
- 30Couper le burrito en deux pour le servir.
Ingredients
- 1 kg poulet
- 1 kg poulet
- 1 kg poulet
- oignon
- oignon
- oignon
- oignon rouge
- oignon rouge
- oignon rouge
- tomate
- tomate
- tomate
- citron vert
- citron vert
- citron vert
- coriandre
- coriandre
- coriandre
- 100 grammes mozzarella
- 100 grammes mozzarella
- 100 grammes mozzarella
- 0.5 sachet riz
- 0.5 sachet riz
- 0.5 sachet riz
- 360 grammes petits suisses
- 360 grammes petits suisses
- 360 grammes petits suisses
- 5 wraps
- 5 wraps
- 5 wraps
- mélange tout prêt pour burrito
- mélange tout prêt pour burrito
- mélange tout prêt pour burrito
- paprika
- paprika
- paprika
- cumin
- cumin
- cumin
- curcuma
- curcuma
- curcuma
- concentré de tomate
- concentré de tomate
- concentré de tomate
- ail
- ail
- ail
- sel
- sel
- sel
- poivre
- poivre
- poivre
Equipment
casseroleplanche à découpercouteaupoêlefourchettesgrand bol