Spiegelei in Zucchini

Directions

  1. 1Zucchini halbieren.
  2. 2Zucchini schälen.
  3. 3Öl in die Pfanne geben.
  4. 4Zucchini in die Pfanne geben.
  5. 5Zucchini zu Nestern formen.
  6. 6Käse in die Zucchininester geben.
  7. 7Eier in die Zucchininester schlagen.
  8. 8Braten.
  9. 9Mit Pfeffer und Schnittlauch würzen.

Ingredients

  • 1 Stück Zucchini
  • Öl
  • Käse
  • 2 Stück Eier
  • Pfeffer
  • Schnittlauch

Equipment

SchälerPfanne