Arepa saludable con papa y brócoli

30 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Cocer papa con brócoli.
  2. 2Cocer papa con brócoli.
  3. 3Cocer papa con brócoli.
  4. 4Hacer un puré.
  5. 5Hacer un puré.
  6. 6Hacer un puré.
  7. 7Agregar aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  8. 8Agregar aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  9. 9Agregar aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  10. 10Agregar tres cucharadas de maicena.
  11. 11Agregar tres cucharadas de maicena.
  12. 12Agregar tres cucharadas de maicena.
  13. 13Mezclar todo muy bien.
  14. 14Mezclar todo muy bien.
  15. 15Mezclar todo muy bien.
  16. 16Dar forma a la masa en la mano.
  17. 17Dar forma a la masa en la mano.
  18. 18Dar forma a la masa en la mano.
  19. 19Agregar un poco de queso en el centro.
  20. 20Agregar un poco de queso en el centro.
  21. 21Agregar un poco de queso en el centro.
  22. 22Cubrir con el resto de la mezcla.
  23. 23Cubrir con el resto de la mezcla.
  24. 24Cubrir con el resto de la mezcla.
  25. 25Llevar a una sartén hasta que estén doraditas.
  26. 26Llevar a una sartén hasta que estén doraditas.
  27. 27Llevar a una sartén hasta que estén doraditas.

Ingredients

  • 3 papa
  • 3 papa
  • 3 papa
  • 1 brócoli
  • 1 brócoli
  • 1 brócoli
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 3 cucharadas maicena
  • 3 cucharadas maicena
  • 3 cucharadas maicena
  • 1 queso
  • 1 queso
  • 1 queso

Equipment

ollacucharasartén