Arepa saludable con papa y brócoli

30m
Serves 2
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Directions

  1. 1Cocer papa con brócoli.
  2. 2Hacer un puré.
  3. 3Agregar aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  4. 4Agregar tres cucharadas de maicena.
  5. 5Mezclar todo muy bien.
  6. 6Dar forma a la masa en la mano.
  7. 7Agregar un poco de queso en el centro.
  8. 8Cubrir con el resto de la mezcla.
  9. 9Llevar a una sartén hasta que estén doraditas.

Ingredients

  • 3 papa
  • 1 brócoli
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 3 cucharadas maicena
  • 1 queso

Equipment

ollacucharasartén