Бургер в тесте

20m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Раскатайте тесто.
  2. 2Положите 1 ломтик сыра в центр теста.
  3. 3Положите котлету для бургера поверх сыра.
  4. 4Полейте котлету соусом.
  5. 5Выложите малосольные огурцы поверх соуса.
  6. 6Добавьте карамелизированный лук.
  7. 7Положите еще одну котлету для бургера.
  8. 8Завершите еще одним ломтиком сыра сверху.
  9. 9Заверните тесто как хинкали, чтобы полностью покрыть начинку.
  10. 10Разложите бургер на противне, застеленном бумагой для выпечки.
  11. 11Смажьте бургер желтком.
  12. 12Посыпьте кунжутом.
  13. 13Выпекайте в разогретой духовке до 200°C около 15-20 минут.
  14. 14Разрежьте готовый бургер пополам, чтобы увидеть слои.

Ingredients

  • 450 г Мука
  • 250 мл Молоко теплое
  • 11 г Дрожжи
  • 30 г Сливочное масло
  • 1 шт Яйца
  • 1 ст.л Сахар
  • Соль
  • 1 шт Яйцо
  • Кунжут
  • Сыр
  • Малосольные огурцы
  • Говяжий фарш
  • Перец
  • Репчатый лук
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Горчица

Equipment

духовкадоска