Бургер в тесте

20 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Раскатайте тесто.
  2. 2Раскатайте тесто.
  3. 3Раскатайте тесто.
  4. 4Положите 1 ломтик сыра в центр теста.
  5. 5Положите 1 ломтик сыра в центр теста.
  6. 6Положите 1 ломтик сыра в центр теста.
  7. 7Положите котлету для бургера поверх сыра.
  8. 8Положите котлету для бургера поверх сыра.
  9. 9Положите котлету для бургера поверх сыра.
  10. 10Полейте котлету соусом.
  11. 11Полейте котлету соусом.
  12. 12Полейте котлету соусом.
  13. 13Выложите малосольные огурцы поверх соуса.
  14. 14Выложите малосольные огурцы поверх соуса.
  15. 15Выложите малосольные огурцы поверх соуса.
  16. 16Добавьте карамелизированный лук.
  17. 17Добавьте карамелизированный лук.
  18. 18Добавьте карамелизированный лук.
  19. 19Положите еще одну котлету для бургера.
  20. 20Положите еще одну котлету для бургера.
  21. 21Положите еще одну котлету для бургера.
  22. 22Завершите еще одним ломтиком сыра сверху.
  23. 23Завершите еще одним ломтиком сыра сверху.
  24. 24Завершите еще одним ломтиком сыра сверху.
  25. 25Заверните тесто как хинкали, чтобы полностью покрыть начинку.
  26. 26Заверните тесто как хинкали, чтобы полностью покрыть начинку.
  27. 27Заверните тесто как хинкали, чтобы полностью покрыть начинку.
  28. 28Разложите бургер на противне, застеленном бумагой для выпечки.
  29. 29Разложите бургер на противне, застеленном бумагой для выпечки.
  30. 30Разложите бургер на противне, застеленном бумагой для выпечки.
  31. 31Смажьте бургер желтком.
  32. 32Смажьте бургер желтком.
  33. 33Смажьте бургер желтком.
  34. 34Посыпьте кунжутом.
  35. 35Посыпьте кунжутом.
  36. 36Посыпьте кунжутом.
  37. 37Выпекайте в разогретой духовке до 200°C около 15-20 минут.
  38. 38Выпекайте в разогретой духовке до 200°C около 15-20 минут.
  39. 39Выпекайте в разогретой духовке до 200°C около 15-20 минут.
  40. 40Разрежьте готовый бургер пополам, чтобы увидеть слои.
  41. 41Разрежьте готовый бургер пополам, чтобы увидеть слои.
  42. 42Разрежьте готовый бургер пополам, чтобы увидеть слои.

Ingredients

  • 450 г Мука
  • 450 г Мука
  • 450 г Мука
  • 250 мл Молоко теплое
  • 250 мл Молоко теплое
  • 250 мл Молоко теплое
  • 11 г Дрожжи
  • 11 г Дрожжи
  • 11 г Дрожжи
  • 30 г Сливочное масло
  • 30 г Сливочное масло
  • 30 г Сливочное масло
  • 1 шт Яйца
  • 1 шт Яйца
  • 1 шт Яйца
  • 1 ст.л Сахар
  • 1 ст.л Сахар
  • 1 ст.л Сахар
  • Соль
  • Соль
  • Соль
  • 1 шт Яйцо
  • 1 шт Яйцо
  • 1 шт Яйцо
  • Кунжут
  • Кунжут
  • Кунжут
  • Сыр
  • Сыр
  • Сыр
  • Малосольные огурцы
  • Малосольные огурцы
  • Малосольные огурцы
  • Говяжий фарш
  • Говяжий фарш
  • Говяжий фарш
  • Перец
  • Перец
  • Перец
  • Репчатый лук
  • Репчатый лук
  • Репчатый лук
  • Майонез
  • Майонез
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Кетчуп
  • Кетчуп
  • Горчица
  • Горчица
  • Горчица

Equipment

духовкадоска