Rouleaux de printemps

5m
Serves 4
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Directions

  1. 1Fais tremper les nouilles de riz dans l’eau bouillante, et humidifie les feuilles de riz
  2. 2Sur la feuille de riz, dépose les nouilles et les ingrédients que tu veux, puis roule pour former tes rouleaux de printemps
  3. 3Prépare la sauce

Ingredients

  • 4 feuilles de riz
  • 1 bol nouilles de riz
  • 8 tranches tofu
  • 4 tranches carottes
  • 1 avocat
  • 1 oignon
  • 1 poignée coriandre
  • 2 cuillères à soupe cacahuète
  • 1 cuillère à soupe miso
  • 1 cuillère à soupe sauce soja sucrée
  • 1 cuillère à café huile de sésame
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe eau chaude

Equipment

boleau bouillante