Sushi sin arroz

2m
Serves 8
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Directions

  1. 1Colocar el salmón ahumado sobre un film transparente.
  2. 2Añadir una tira de aguacate encima del salmón.
  3. 3Incorporar los langostinos o gambas sobre el aguacate.
  4. 4Untar el queso crema sobre el conjunto.
  5. 5Enrollar el salmón con el resto de ingredientes, apretando bien.
  6. 6Llevar al congelador por un rato.
  7. 7Mezclar el sésamo blanco y negro.
  8. 8Rebozar el rollo de salmón con la mezcla de sésamo.
  9. 9Cortar en rodajas y servir.

Ingredients

  • 1 pieza salmón ahumado
  • 7 rodajas aguacate
  • 6 unidades langostinos o gambas
  • 2 cucharadas queso crema
  • 1 cucharada sésamo blanco
  • 1 cucharada sésamo negro

Equipment

cuchillofilm transparentebolpapel para hornear