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Pollo cremoso con papas en sartén

10m
Serves 2
tiktok.com

Pollo cremoso con papas en sartén

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10m
Serves 2

Directions

  1. 1Cortar la papa en cubos.
  2. 2Cortar la cebolla en cubos pequeños.
  3. 3Cortar la pechuga de pollo en cubos.
  4. 4Dorar las papas en una sartén caliente con aceite, sal y pimienta.
  5. 5Retirar las papas de la sartén.
  6. 6Agregar un poco más de aceite a la sartén y saltear la pechuga de pollo condimentada con sal, pimienta y pimentón.
  7. 7Agregar la cebolla a la sartén.
  8. 8Agregar los hongos a la sartén (opcional).
  9. 9Cocinar por 5 minutos.
  10. 10Agregar las papas a la sartén.
  11. 11Agregar caldo de verduras y dejar reducir por 2 minutos.
  12. 12Agregar crema de leche y mezclar.
  13. 13Agregar queso rallado y perejil por encima.
  14. 14Tapar y cocinar por 5 minutos.

Ingredients

  • 1 papa mediana
  • 0.5 cebolla
  • 1 puñadito hongos
  • 1 pechuga de pollo
  • 0.5 vaso caldo de verduras
  • 100 cc crema de leche
  • 1 puñadito queso rallado
  • 1 puñadito perejil

Equipment

sarténcuchillotabla

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