Conopidă aromată cu mămăligă şi creveţi
Directions
- 1Pune bucăţelele de conopidă într-o tavă.
- 2Pune bucăţelele de conopidă într-o tavă.
- 3Pune bucăţelele de conopidă într-o tavă.
- 4Stropi cu ulei de măsline şi usturoi pisat.
- 5Stropi cu ulei de măsline şi usturoi pisat.
- 6Stropi cu ulei de măsline şi usturoi pisat.
- 7Pune la cuptor.
- 8Pune la cuptor.
- 9Pune la cuptor.
- 10Sotează creveţii într-o tigaie cu unt şi usturoi.
- 11Sotează creveţii într-o tigaie cu unt şi usturoi.
- 12Sotează creveţii într-o tigaie cu unt şi usturoi.
- 13Fă o mămăligă din făină simplă de mălai.
- 14Fă o mămăligă din făină simplă de mălai.
- 15Fă o mămăligă din făină simplă de mălai.
- 16Toarnă peste ricotta şi amestecă bine.
- 17Toarnă peste ricotta şi amestecă bine.
- 18Toarnă peste ricotta şi amestecă bine.
- 19Adaugă capetele, semințele de pin şi stafidele înmuiate în prealabil în apă cu puţin pătrunjel.
- 20Adaugă capetele, semințele de pin şi stafidele înmuiate în prealabil în apă cu puţin pătrunjel.
- 21Adaugă capetele, semințele de pin şi stafidele înmuiate în prealabil în apă cu puţin pătrunjel.
- 22Amestecă din nou totul.
- 23Amestecă din nou totul.
- 24Amestecă din nou totul.
- 25Așază frumos pe o farfurie.
- 26Așază frumos pe o farfurie.
- 27Așază frumos pe o farfurie.
Ingredients
- 1 medie conopidă
- 1 medie conopidă
- 1 medie conopidă
- 2 căţei de usturoi
- 2 căţei de usturoi
- 2 căţei de usturoi
- 4 linguri ulei de măsline
- 4 linguri ulei de măsline
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 linguri capete
- 2 linguri capete
- 2 linguri capete
- 150 g semințe de pin
- 150 g semințe de pin
- 150 g semințe de pin
- 500 ml mălai
- 500 ml mălai
- 500 ml mălai
- 500 ml apă
- 500 ml apă
- 500 ml apă
- 200 g ricotta
- 200 g ricotta
- 200 g ricotta
- 80 g stafide
- 80 g stafide
- 80 g stafide
- 200 g creveţi
- 200 g creveţi
- 200 g creveţi
- 2 linguri pătrunjel tocat
- 2 linguri pătrunjel tocat
- 2 linguri pătrunjel tocat
Equipment
cuptortigaiebol