Conopidă aromată cu mămăligă şi creveţi

Name: Conopidă aromată cu mămăligă şi creveţi
Total time: 12 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Other
Ingredients: 1 medie conopidă; 2 căţei de usturoi; 4 linguri ulei de măsline; 2 linguri capete; 150 g semințe de pin; 500 ml mălai; 500 ml apă; 200 g ricotta; 80 g staﬁde; 200 g creveţi; 2 linguri pătrunjel tocat

12m

Serves 1

tiktok.com

Conopidă aromată cu mămăligă şi creveţi

tiktok.com

12m

Serves 1

Directions

1Pune bucăţelele de conopidă într-o tavă.
2Stropi cu ulei de măsline şi usturoi pisat.
3Pune la cuptor.
4Sotează creveţii într-o tigaie cu unt şi usturoi.
5Fă o mămăligă din făină simplă de mălai.
6Toarnă peste ricotta şi amestecă bine.
7Adaugă capetele, semințele de pin şi stafidele înmuiate în prealabil în apă cu puţin pătrunjel.
8Amestecă din nou totul.
9Așază frumos pe o farfurie.

Ingredients

1 medie conopidă
2 căţei de usturoi
4 linguri ulei de măsline
2 linguri capete
150 g semințe de pin
500 ml mălai
500 ml apă
200 g ricotta
80 g staﬁde
200 g creveţi
2 linguri pătrunjel tocat

Equipment

cuptortigaiebol

Conopidă aromată cu mămăligă şi creveţi

12m

Serves 1

tiktok.com

Conopidă aromată cu mămăligă şi creveţi

tiktok.com

12m

Serves 1

Directions

1Pune bucăţelele de conopidă într-o tavă.
2Stropi cu ulei de măsline şi usturoi pisat.
3Pune la cuptor.
4Sotează creveţii într-o tigaie cu unt şi usturoi.
5Fă o mămăligă din făină simplă de mălai.
6Toarnă peste ricotta şi amestecă bine.
7Adaugă capetele, semințele de pin şi stafidele înmuiate în prealabil în apă cu puţin pătrunjel.
8Amestecă din nou totul.
9Așază frumos pe o farfurie.