КОТЛЕТКИ из КАПУСТЫ

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Натереть капусту на терке.
  2. 2Измельчить капусту в блендере.
  3. 3Измельчить морковь в блендере.
  4. 4Добавить мелко нарезанный лук к измельченным овощам.
  5. 5Добавить два яйца.
  6. 6Добавить перец и соль по вкусу.
  7. 7Добавить три ложки муки.
  8. 8Хорошо перемешать все ингредиенты.
  9. 9Добавить немного подсолнечного масла на сковороду.
  10. 10Сформировать котлетки и выложить на сковороду.
  11. 11Обжарить котлетки с каждой стороны до готовности.
  12. 12Подать готовые котлетки со сметаной, чесноком и зеленью.

Ingredients

  • 300 гр. капусты
  • 2 морковки
  • 1 небольшая луковица
  • 2 яйца
  • Перец
  • соль
  • 3 ст. ложки муки
  • сметана
  • чеснок
  • петрушка
  • укроп
  • подсолнечное масло

Equipment

тёркаблендермискаложкасковородалопатка