КОТЛЕТКИ из КАПУСТЫ

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Натереть капусту на терке.
  2. 2Натереть капусту на терке.
  3. 3Натереть капусту на терке.
  4. 4Измельчить капусту в блендере.
  5. 5Измельчить капусту в блендере.
  6. 6Измельчить капусту в блендере.
  7. 7Измельчить морковь в блендере.
  8. 8Измельчить морковь в блендере.
  9. 9Измельчить морковь в блендере.
  10. 10Добавить мелко нарезанный лук к измельченным овощам.
  11. 11Добавить мелко нарезанный лук к измельченным овощам.
  12. 12Добавить мелко нарезанный лук к измельченным овощам.
  13. 13Добавить два яйца.
  14. 14Добавить два яйца.
  15. 15Добавить два яйца.
  16. 16Добавить перец и соль по вкусу.
  17. 17Добавить перец и соль по вкусу.
  18. 18Добавить перец и соль по вкусу.
  19. 19Добавить три ложки муки.
  20. 20Добавить три ложки муки.
  21. 21Добавить три ложки муки.
  22. 22Хорошо перемешать все ингредиенты.
  23. 23Хорошо перемешать все ингредиенты.
  24. 24Хорошо перемешать все ингредиенты.
  25. 25Добавить немного подсолнечного масла на сковороду.
  26. 26Добавить немного подсолнечного масла на сковороду.
  27. 27Добавить немного подсолнечного масла на сковороду.
  28. 28Сформировать котлетки и выложить на сковороду.
  29. 29Сформировать котлетки и выложить на сковороду.
  30. 30Сформировать котлетки и выложить на сковороду.
  31. 31Обжарить котлетки с каждой стороны до готовности.
  32. 32Обжарить котлетки с каждой стороны до готовности.
  33. 33Обжарить котлетки с каждой стороны до готовности.
  34. 34Подать готовые котлетки со сметаной, чесноком и зеленью.
  35. 35Подать готовые котлетки со сметаной, чесноком и зеленью.
  36. 36Подать готовые котлетки со сметаной, чесноком и зеленью.

Ingredients

  • 300 гр. капусты
  • 300 гр. капусты
  • 300 гр. капусты
  • 2 морковки
  • 2 морковки
  • 2 морковки
  • 1 небольшая луковица
  • 1 небольшая луковица
  • 1 небольшая луковица
  • 2 яйца
  • 2 яйца
  • 2 яйца
  • Перец
  • Перец
  • Перец
  • соль
  • соль
  • соль
  • 3 ст. ложки муки
  • 3 ст. ложки муки
  • 3 ст. ложки муки
  • сметана
  • сметана
  • сметана
  • чеснок
  • чеснок
  • чеснок
  • петрушка
  • петрушка
  • петрушка
  • укроп
  • укроп
  • укроп
  • подсолнечное масло
  • подсолнечное масло
  • подсолнечное масло

Equipment

тёркаблендермискаложкасковородалопатка