양념 감자 조림

Name: 양념 감자 조림
Total time: 1 min
Yield: 1 servings
Cuisine: American
Ingredients: 5 알 감자; 1 T 다진마늘; 1 T 미림; 2 T 간장; 2 T 매실청; 1 T 액젓; 1 T 굴소스; 2 T 고춧가루; 0.5 대 다진대파; 1 T 올리고당; 1 T 참기름; 2 개 청양고추

Serves 1

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Serves 1

Directions

1감자 5알을 1cm 두께로 썰고 물을 살짝 부어 전자레인지에 5분 돌립니다.
2다진 마늘 1큰술, 미림 1큰술, 간장 2큰술, 매실청 2큰술, 액젓 1큰술, 굴소스 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 대파 반 대를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
3팬에 기름을 두르고, 전자레인지에 데친 감자를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
4구워진 감자에 양념장을 넣고 졸입니다.
5마무리로 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 버무립니다.
6청양고추를 썰어 넣고 버무립니다.

Ingredients

5 알 감자
1 T 다진마늘
1 T 미림
2 T 간장
2 T 매실청
1 T 액젓
1 T 굴소스
2 T 고춧가루
0.5 대 다진대파
1 T 올리고당
1 T 참기름
2 개 청양고추

Equipment

knifecutting boardbowlspoonfrying panmicrowave

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American · Dinner30m

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Ingredients

Equipment

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