양념 감자 조림

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1감자 5알을 1cm 두께로 썰고 물을 살짝 부어 전자레인지에 5분 돌립니다.
  2. 2감자 5알을 1cm 두께로 썰고 물을 살짝 부어 전자레인지에 5분 돌립니다.
  3. 3감자 5알을 1cm 두께로 썰고 물을 살짝 부어 전자레인지에 5분 돌립니다.
  4. 4다진 마늘 1큰술, 미림 1큰술, 간장 2큰술, 매실청 2큰술, 액젓 1큰술, 굴소스 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 대파 반 대를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
  5. 5다진 마늘 1큰술, 미림 1큰술, 간장 2큰술, 매실청 2큰술, 액젓 1큰술, 굴소스 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 대파 반 대를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
  6. 6다진 마늘 1큰술, 미림 1큰술, 간장 2큰술, 매실청 2큰술, 액젓 1큰술, 굴소스 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 대파 반 대를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
  7. 7팬에 기름을 두르고, 전자레인지에 데친 감자를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
  8. 8팬에 기름을 두르고, 전자레인지에 데친 감자를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
  9. 9팬에 기름을 두르고, 전자레인지에 데친 감자를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
  10. 10구워진 감자에 양념장을 넣고 졸입니다.
  11. 11구워진 감자에 양념장을 넣고 졸입니다.
  12. 12구워진 감자에 양념장을 넣고 졸입니다.
  13. 13마무리로 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 버무립니다.
  14. 14마무리로 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 버무립니다.
  15. 15마무리로 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 버무립니다.
  16. 16청양고추를 썰어 넣고 버무립니다.
  17. 17청양고추를 썰어 넣고 버무립니다.
  18. 18청양고추를 썰어 넣고 버무립니다.

Ingredients

  • 5 알 감자
  • 5 알 감자
  • 5 알 감자
  • 1 T 다진마늘
  • 1 T 다진마늘
  • 1 T 다진마늘
  • 1 T 미림
  • 1 T 미림
  • 1 T 미림
  • 2 T 간장
  • 2 T 간장
  • 2 T 간장
  • 2 T 매실청
  • 2 T 매실청
  • 2 T 매실청
  • 1 T 액젓
  • 1 T 액젓
  • 1 T 액젓
  • 1 T 굴소스
  • 1 T 굴소스
  • 1 T 굴소스
  • 2 T 고춧가루
  • 2 T 고춧가루
  • 2 T 고춧가루
  • 0.5 대 다진대파
  • 0.5 대 다진대파
  • 0.5 대 다진대파
  • 1 T 올리고당
  • 1 T 올리고당
  • 1 T 올리고당
  • 1 T 참기름
  • 1 T 참기름
  • 1 T 참기름
  • 2 개 청양고추
  • 2 개 청양고추
  • 2 개 청양고추

Equipment

knifecutting boardbowlspoonfrying panmicrowave