Quiche sans pâte chou-fleur chorizo
Directions
- 1Couper le chou-fleur en tout petits morceaux.
- 2Dans un plat allant au four, mélanger le chou-fleur cru avec du papier sulfurisé.
- 3Ajouter le chorizo, le jambon blanc et le fromage râpé.
- 4Ajouter 8 œufs.
- 5Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
- 6Mélanger tous les ingrédients.
- 7Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.
Ingredients
- 0.5 chou-fleur
- 4 oeufs
- 75 g chorizo
- 1.5 tranches jambon blanc
- 0.5 sel
- 0.5 poivre
- 0.5 herbes de Provence
Equipment
knifebaking dishfork