سلطة بقلة و رمان

Directions

  1. 1نبدأ بالبقلة بعد قطفها وغسلها جيداً.
  2. 2نضيف الرمان ذو الشكل واللون الجميل.
  3. 3نضيف بصلة صغيرة أو نصف بصلة مقطعة شرائح.
  4. 4نضيف الجوز المقطع.
  5. 5نحضر الدرسينغ بوضع رشة ملح في وعاء.
  6. 6نضيف زيت الزيتون إلى الملح.
  7. 7نضيف دبس الرمان.
  8. 8نضيف السماق.
  9. 9نضيف عصير الليمون.
  10. 10نخلط مكونات الدرسينغ جيداً.
  11. 11نضع الدرسينغ على السلطة قبل التقديم.
  12. 12نحرك السلطة لتختلط المكونات مع الدرسينغ.
  13. 13نضع السلطة في صحن التقديم.
  14. 14يمكن تزيين السلطة بالرمان والجوز.

Ingredients

  • بقلة
  • رمان
  • 0.5 حبة بصل
  • جوز مقطع
  • 1 رشة ملح
  • زيت زيتون
  • دبس رمان
  • سماق
  • عصير ليمون

Equipment

وعاء للخلططبق تقديمشوكةملقط

Tips

  • لا تنسوا أن تتركوا بعض الجوز والرمان لتزيين الوجه