Queso Cottage Casero

Name: Queso Cottage Casero
Total time: 15 min
Ingredients: 1 litro leche fresca; 30 ml vinagre de vino o manzana; sal

15m

Serves 1

15m

Serves 1

Directions

1Calienta la leche en una olla y, justo antes de que rompa a hervir, apaga el fuego.
2Añade el vinagre a la leche caliente.
3Remueve un poco la mezcla y déjala reposar durante 10 minutos.
4Coge una gasa, ponla sobre un colador y vierte la mezcla para que pierda todo el suero.
5Ve apretando poco a poco la gasa hasta que la mezcla deje de soltar suero, formando el queso.
6Deja reposar el queso resultante.
7Guarda el queso cottage casero en un recipiente hermético.

ollabatidor de varillasgasacoladorrecipiente hermético

Este queso aporta 5 raciones de hidratos de carbono.
Añadir sal y alguna especia si se quiere dar sabor.
Se puede guardar en un recipiente hermético para usarlo cuando se quiera.
Apretar poco a poco hasta que deje de salir suero y dejar reposar.
Si quieres que quede cremosísimo, puedes comentar "LO NECESITO" y te pasarán 3 trucos más.
Una vez hecha la mezcla, se debe dejar reposar 10 minutos para que el queso se forme bien.
Remueve un poco y deja reposar la mezcla por 10 minutos.
Vierte la mezcla hasta que pierda todo el suero.
Ve apretando poco a poco hasta que deje de salir suero y deja reposar.
Guarda en un recipiente hermético y ya lo tienes listo para usar cuando quieras.
No vas a volver a comprar queso cottage nunca más cuando veas lo fácil que es hacerlo en casa.
Solo necesitas 10 minutos y 2 ingredientes para tener este queso alto en proteínas.
Pon a calentar la leche y antes de que rompa a hervir apaga el fuego y añade el vinagre.
Remueve un poco y deja reposar.
Coge una gasa, ponla sobre un colador y vierte la mezcla hasta que pierda todo el suero.
Ve apretando poco a poco hasta que deje de salir suero y deja reposar.
Ahora guarda en un recipiente hermético y ya lo tienes listo para usar cuando quieras.
Crear una buena relación con tu comida es muy importante y este queso cottage casero es una excelente opción.

15m

Serves 1

15m

Serves 1

1Calienta la leche en una olla y, justo antes de que rompa a hervir, apaga el fuego.
2Añade el vinagre a la leche caliente.
3Remueve un poco la mezcla y déjala reposar durante 10 minutos.
4Coge una gasa, ponla sobre un colador y vierte la mezcla para que pierda todo el suero.
5Ve apretando poco a poco la gasa hasta que la mezcla deje de soltar suero, formando el queso.
6Deja reposar el queso resultante.
7Guarda el queso cottage casero en un recipiente hermético.

ollabatidor de varillasgasacoladorrecipiente hermético

Este queso aporta 5 raciones de hidratos de carbono.
Añadir sal y alguna especia si se quiere dar sabor.
Se puede guardar en un recipiente hermético para usarlo cuando se quiera.
Apretar poco a poco hasta que deje de salir suero y dejar reposar.
Si quieres que quede cremosísimo, puedes comentar "LO NECESITO" y te pasarán 3 trucos más.
Una vez hecha la mezcla, se debe dejar reposar 10 minutos para que el queso se forme bien.
Remueve un poco y deja reposar la mezcla por 10 minutos.
Vierte la mezcla hasta que pierda todo el suero.
Ve apretando poco a poco hasta que deje de salir suero y deja reposar.
Guarda en un recipiente hermético y ya lo tienes listo para usar cuando quieras.
No vas a volver a comprar queso cottage nunca más cuando veas lo fácil que es hacerlo en casa.
Solo necesitas 10 minutos y 2 ingredientes para tener este queso alto en proteínas.
Pon a calentar la leche y antes de que rompa a hervir apaga el fuego y añade el vinagre.
Remueve un poco y deja reposar.
Coge una gasa, ponla sobre un colador y vierte la mezcla hasta que pierda todo el suero.
Ve apretando poco a poco hasta que deje de salir suero y deja reposar.
Ahora guarda en un recipiente hermético y ya lo tienes listo para usar cuando quieras.
Crear una buena relación con tu comida es muy importante y este queso cottage casero es una excelente opción.