Zupa Ogórkowa z Kluskami

3 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Przygotować bulion z kości indyka, liścia laurowego i ziela angielskiego.
  2. 2Przygotować bulion z kości indyka, liścia laurowego i ziela angielskiego.
  3. 3Przygotować bulion z kości indyka, liścia laurowego i ziela angielskiego.
  4. 4Na patelni podsmażyć posiekaną marchewkę i pora.
  5. 5Na patelni podsmażyć posiekaną marchewkę i pora.
  6. 6Na patelni podsmażyć posiekaną marchewkę i pora.
  7. 7Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i podsmażać.
  8. 8Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i podsmażać.
  9. 9Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i podsmażać.
  10. 10Przesmażone warzywa dodać do gotującego się bulionu.
  11. 11Przesmażone warzywa dodać do gotującego się bulionu.
  12. 12Przesmażone warzywa dodać do gotującego się bulionu.
  13. 13Dodać pokrojone kiszone ogórki i koperek z ogórków.
  14. 14Dodać pokrojone kiszone ogórki i koperek z ogórków.
  15. 15Dodać pokrojone kiszone ogórki i koperek z ogórków.
  16. 16Doprawić zupę sokiem z ogórków, solą, lubczykiem i pieprzem.
  17. 17Doprawić zupę sokiem z ogórków, solą, lubczykiem i pieprzem.
  18. 18Doprawić zupę sokiem z ogórków, solą, lubczykiem i pieprzem.
  19. 19Dodać posiekany czosnek.
  20. 20Dodać posiekany czosnek.
  21. 21Dodać posiekany czosnek.
  22. 22Przygotować zacierkę z jajek i mąki.
  23. 23Przygotować zacierkę z jajek i mąki.
  24. 24Przygotować zacierkę z jajek i mąki.
  25. 25Dodać zacierkę do zupy, rozrywając ją rękoma na małe kawałki.
  26. 26Dodać zacierkę do zupy, rozrywając ją rękoma na małe kawałki.
  27. 27Dodać zacierkę do zupy, rozrywając ją rękoma na małe kawałki.
  28. 28Na końcu dodać posiekany koperek i pietruszkę.
  29. 29Na końcu dodać posiekany koperek i pietruszkę.
  30. 30Na końcu dodać posiekany koperek i pietruszkę.

Ingredients

  • 1 kości z indyka
  • 1 kości z indyka
  • 1 kości z indyka
  • 3 liść laurowy
  • 3 liść laurowy
  • 3 liść laurowy
  • 5 ziele angielskie
  • 5 ziele angielskie
  • 5 ziele angielskie
  • 1 marchewka
  • 1 marchewka
  • 1 marchewka
  • 1 por
  • 1 por
  • 1 por
  • 2 ziemniaki
  • 2 ziemniaki
  • 2 ziemniaki
  • 400 g ogórki kiszone
  • 400 g ogórki kiszone
  • 400 g ogórki kiszone
  • 1 garść koperek z ogórków
  • 1 garść koperek z ogórków
  • 1 garść koperek z ogórków
  • 1 szklanka sok z ogórków
  • 1 szklanka sok z ogórków
  • 1 szklanka sok z ogórków
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka lubczyk
  • 1 łyżeczka lubczyk
  • 1 łyżeczka lubczyk
  • 100 ml śmietana słodka
  • 100 ml śmietana słodka
  • 100 ml śmietana słodka
  • 1 łyżeczka pieprz
  • 1 łyżeczka pieprz
  • 1 łyżeczka pieprz
  • 2 ząbki czosnek
  • 2 ząbki czosnek
  • 2 ząbki czosnek
  • 2 łyżki mąka
  • 2 łyżki mąka
  • 2 łyżki mąka
  • 2 jaja
  • 2 jaja
  • 2 jaja
  • 1 garść pietruszka
  • 1 garść pietruszka
  • 1 garść pietruszka

Equipment

duży garnekpatelniatarkałyżkachochla
Zupa Ogórkowa z Kluskami | Clip Recipe