Nasi Goreng Ijo Kemangi

123 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.
  2. 2Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.
  3. 3Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.
  4. 4Tambahkan bawang pre yang sudah dipotong-potong.
  5. 5Tambahkan bawang pre yang sudah dipotong-potong.
  6. 6Tambahkan bawang pre yang sudah dipotong-potong.
  7. 7Masukkan cabe hijau besar yang sudah diiris-iris.
  8. 8Masukkan cabe hijau besar yang sudah diiris-iris.
  9. 9Masukkan cabe hijau besar yang sudah diiris-iris.
  10. 10Tambahkan dua butir telur.
  11. 11Tambahkan dua butir telur.
  12. 12Tambahkan dua butir telur.
  13. 13Masukkan nasi putih.
  14. 14Masukkan nasi putih.
  15. 15Masukkan nasi putih.
  16. 16Tambahkan bumbu rahasia: bumbu hijau kemangi.
  17. 17Tambahkan bumbu rahasia: bumbu hijau kemangi.
  18. 18Tambahkan bumbu rahasia: bumbu hijau kemangi.
  19. 19Rebus daun kemangi selama 10-15 detik.
  20. 20Rebus daun kemangi selama 10-15 detik.
  21. 21Rebus daun kemangi selama 10-15 detik.
  22. 22Masukkan daun kemangi ke dalam air es agar proses pemasakannya berhenti.
  23. 23Masukkan daun kemangi ke dalam air es agar proses pemasakannya berhenti.
  24. 24Masukkan daun kemangi ke dalam air es agar proses pemasakannya berhenti.
  25. 25Peras daun kemangi.
  26. 26Peras daun kemangi.
  27. 27Peras daun kemangi.
  28. 28Masukkan daun kemangi, kacang tanah kupas goreng, garam dan minyak goreng ke dalam chopper.
  29. 29Masukkan daun kemangi, kacang tanah kupas goreng, garam dan minyak goreng ke dalam chopper.
  30. 30Masukkan daun kemangi, kacang tanah kupas goreng, garam dan minyak goreng ke dalam chopper.
  31. 31Haluskan semua bahan dalam chopper.
  32. 32Haluskan semua bahan dalam chopper.
  33. 33Haluskan semua bahan dalam chopper.
  34. 34Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu jamur ke dalam nasi.
  35. 35Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu jamur ke dalam nasi.
  36. 36Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu jamur ke dalam nasi.
  37. 37Aduk rata.
  38. 38Aduk rata.
  39. 39Aduk rata.
  40. 40Tambahkan teri medan goreng.
  41. 41Tambahkan teri medan goreng.
  42. 42Tambahkan teri medan goreng.
  43. 43Aduk hingga tercampur rata.
  44. 44Aduk hingga tercampur rata.
  45. 45Aduk hingga tercampur rata.

Ingredients

  • 500 gr nasi putih
  • 500 gr nasi putih
  • 500 gr nasi putih
  • 3 sdm teri medan goreng
  • 3 sdm teri medan goreng
  • 3 sdm teri medan goreng
  • 75 gr bawang merah
  • 75 gr bawang merah
  • 75 gr bawang merah
  • 40 gr bawang putih
  • 40 gr bawang putih
  • 40 gr bawang putih
  • 2 btg bawang pre
  • 2 btg bawang pre
  • 2 btg bawang pre
  • 40 gr cabe hijau besar
  • 40 gr cabe hijau besar
  • 40 gr cabe hijau besar
  • 2 btr telur ayam
  • 2 btr telur ayam
  • 2 btr telur ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1.5 sdt kaldu jamur
  • 1.5 sdt kaldu jamur
  • 1.5 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 70 gr kemangi
  • 70 gr kemangi
  • 70 gr kemangi
  • 40 gr kacang tanah kupas goreng
  • 40 gr kacang tanah kupas goreng
  • 40 gr kacang tanah kupas goreng
  • 3 bj cabe hijau besar
  • 3 bj cabe hijau besar
  • 3 bj cabe hijau besar
  • 15 sdm minyak goreng
  • 15 sdm minyak goreng
  • 15 sdm minyak goreng
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam

Equipment

wajanchopperpanci