Kefyriniai blynai su obuoliais

12m
Serves 12
youtube.com

Directions

  1. 1Į dubenį įmušti 2 kiaušinius, sudėti 3 valgomuosius šaukštus cukraus ir išplakti.
  2. 2Sudėti 1 arbatinį šaukštelį vanilinio cukraus ir išmaišyti.
  3. 3Supilti 400 ml kefyro ir išmaišyti.
  4. 4Į atskirą dubenėlį sudėti 300 ml miltų, 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių ir 1 arbatinį šaukštelį sodos. Išmaišyti.
  5. 5Sausus ingredientus suberti į skystus ir viską išmaišyti.
  6. 6Sudėti 100 g ištirpinto sviesto ir viską išmaišyti.
  7. 7Įmaišyti 3 vidutinio dydžio kubeliais pjaustytus obuolius.
  8. 8Keptuvę gerai įkaitinti ir patepti aliejumi.
  9. 9Kepti ant mažos ugnies.
  10. 10Apversti blynelius.
  11. 11Pabarstyti cukraus pudra.

Ingredients

  • 2 kiaušiniai
  • 3 vš cukrus
  • 1 aš vanilinio cukraus
  • 400 ml kefyro 2,5%
  • 300 ml miltų
  • 100 g tirpinto sviesto
  • 1 aš kepimo miltelių
  • 1 aš soda
  • 3 obuoliai
  • 0 aliejus

Equipment

blenderbowlfrying panspatula