Pieczony Naleśnik

18 mins
Serves 3
facebook.com

Directions

  1. 1Włącz piekarnik i umieść w nim naczynie żaroodporne lub żeliwne, a następnie rozgrzej do temperatury 220 stopni (termoobieg).
  2. 2Włącz piekarnik i umieść w nim naczynie żaroodporne lub żeliwne, a następnie rozgrzej do temperatury 220 stopni (termoobieg).
  3. 3Włącz piekarnik i umieść w nim naczynie żaroodporne lub żeliwne, a następnie rozgrzej do temperatury 220 stopni (termoobieg).
  4. 4Do miski wbij jajka, dodaj sól, erytrytol i mąkę, a następnie dokładnie wymieszaj.
  5. 5Do miski wbij jajka, dodaj sól, erytrytol i mąkę, a następnie dokładnie wymieszaj.
  6. 6Do miski wbij jajka, dodaj sól, erytrytol i mąkę, a następnie dokładnie wymieszaj.
  7. 7Wlej mleko i ponownie wymieszaj.
  8. 8Wlej mleko i ponownie wymieszaj.
  9. 9Wlej mleko i ponownie wymieszaj.
  10. 10Wyciągnij bardzo gorące naczynie z piekarnika.
  11. 11Wyciągnij bardzo gorące naczynie z piekarnika.
  12. 12Wyciągnij bardzo gorące naczynie z piekarnika.
  13. 13Dodaj masło do naczynia i dokładnie posmaruj nim brzegi – masło musi skwierczeć.
  14. 14Dodaj masło do naczynia i dokładnie posmaruj nim brzegi – masło musi skwierczeć.
  15. 15Dodaj masło do naczynia i dokładnie posmaruj nim brzegi – masło musi skwierczeć.
  16. 16Gdy masło się rozpuści, wlej masę do naczynia i wstaw wszystko do piekarnika.
  17. 17Gdy masło się rozpuści, wlej masę do naczynia i wstaw wszystko do piekarnika.
  18. 18Gdy masło się rozpuści, wlej masę do naczynia i wstaw wszystko do piekarnika.
  19. 19Piecz w temperaturze 220 stopni z termoobiegiem przez 18 minut, nie otwierając w tym czasie piekarnika.
  20. 20Piecz w temperaturze 220 stopni z termoobiegiem przez 18 minut, nie otwierając w tym czasie piekarnika.
  21. 21Piecz w temperaturze 220 stopni z termoobiegiem przez 18 minut, nie otwierając w tym czasie piekarnika.
  22. 22Wyłącz piekarnik, otwórz drzwiczki i zaczekaj chwilę, zanim wyjmiesz naleśnik, aby lekko opadł.
  23. 23Wyłącz piekarnik, otwórz drzwiczki i zaczekaj chwilę, zanim wyjmiesz naleśnik, aby lekko opadł.
  24. 24Wyłącz piekarnik, otwórz drzwiczki i zaczekaj chwilę, zanim wyjmiesz naleśnik, aby lekko opadł.

Ingredients

  • 3 duże jajka
  • 3 duże jajka
  • 3 duże jajka
  • 110 g mąki orkiszowej jasnej (typ 620-730) lub pszennej typ 450-500
  • 110 g mąki orkiszowej jasnej (typ 620-730) lub pszennej typ 450-500
  • 110 g mąki orkiszowej jasnej (typ 620-730) lub pszennej typ 450-500
  • 150 ml mleka lub napoju owsianego
  • 150 ml mleka lub napoju owsianego
  • 150 ml mleka lub napoju owsianego
  • 20 g erytrytolu
  • 20 g erytrytolu
  • 20 g erytrytolu
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta soli
  • 25 g masła
  • 25 g masła
  • 25 g masła
  • puder z erytrytolu
  • puder z erytrytolu
  • puder z erytrytolu
  • świeże owoce
  • świeże owoce
  • świeże owoce

Equipment

piekarniknaczynie żaroodpornenaczynie żeliwnemiska