Oladushki
Directions
- 1En un bol, añadimos el kefir.
- 2Añadimos una pizca de sal.
- 3Añadimos 1-2 cucharadas de azúcar (depende de lo dulce que se desee).
- 4Añadimos media cucharadita de bicarbonato sódico.
- 5Removemos bien hasta que desaparezcan los grumos.
- 6Añadimos la harina de trigo tamizada.
- 7Removemos hasta que la masa esté lista.
- 8Calentamos la sartén a fuego medio con aceite.
- 9Vertemos la masa con una cuchara en la sartén.
- 10Doramos por un lado.
- 11Damos la vuelta y doramos por el otro lado.
- 12Para las tortitas con arándanos, añadir unos arándanos a la masa restante.
- 13Servir con mermelada, miel o yogur.
Ingredients
- 300 ml kefir
- 220 g harina de trigo
- 1 cda azúcar
- 2 cda azúcar
- 1 pizca sal
- 0.5 cdta bicarbonato sódico
- 1 Mermelada
- 1 miel
- 1 yogur
- 1 aceite
Equipment
bolcucharasarténtamiz
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