Блины с сыром и ветчиной

12m
Serves 10
instagram.com

Directions

  1. 1Перемешиваем яйца с сахаром и солью.
  2. 2Добавляем половину молока и муку, перемешиваем.
  3. 3Добавляем оставшееся молоко, масло, сыр, ветчину и зелень.
  4. 4Выпекаем блины на среднем огне с каждой стороны до готовности.
  5. 5Сворачиваем блины в рулетики.

Ingredients

  • 200 г мука
  • 400 г молоко
  • 3 шт яйцо
  • 20 г сахар
  • 15 г масло растительное
  • 5 г соль
  • 100 г сыр
  • 100 г ветчина
  • 1 по вкусу зелень

Equipment

bowlwhiskfrying pan