Cynamonki, które pokochasz
Directions
- 1Mleko, cukier, masło i ekstrakt waniliowy umieść w jednym garnku. Podgrzej na małym ogniu, aż masło się roztopi, a składniki połączą.
- 2Mleko, cukier, masło i ekstrakt waniliowy umieść w jednym garnku. Podgrzej na małym ogniu, aż masło się roztopi, a składniki połączą.
- 3Mleko, cukier, masło i ekstrakt waniliowy umieść w jednym garnku. Podgrzej na małym ogniu, aż masło się roztopi, a składniki połączą.
- 4Poczekaj, aż trochę ostygnie. Dodaj drożdże, jajka, mąkę, sól i cynamon. Zamieszaj, przykryj i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
- 5Poczekaj, aż trochę ostygnie. Dodaj drożdże, jajka, mąkę, sól i cynamon. Zamieszaj, przykryj i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
- 6Poczekaj, aż trochę ostygnie. Dodaj drożdże, jajka, mąkę, sól i cynamon. Zamieszaj, przykryj i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
- 7Przygotuj masę cynamonową: Utrzyj masło, cukier trzcinowy i cynamon widelcem.
- 8Przygotuj masę cynamonową: Utrzyj masło, cukier trzcinowy i cynamon widelcem.
- 9Przygotuj masę cynamonową: Utrzyj masło, cukier trzcinowy i cynamon widelcem.
- 10Wyłóż wyrośnięte ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkuj na prostokąt i rozsmaruj masę cynamonową.
- 11Wyłóż wyrośnięte ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkuj na prostokąt i rozsmaruj masę cynamonową.
- 12Wyłóż wyrośnięte ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkuj na prostokąt i rozsmaruj masę cynamonową.
- 13Zwiń ciasto w rulon, pokrój na kawałki i ułóż w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 14Zwiń ciasto w rulon, pokrój na kawałki i ułóż w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 15Zwiń ciasto w rulon, pokrój na kawałki i ułóż w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 16Wlej między bułeczki śmietanę 30%, przykryj i odstaw na pół godziny.
- 17Wlej między bułeczki śmietanę 30%, przykryj i odstaw na pół godziny.
- 18Wlej między bułeczki śmietanę 30%, przykryj i odstaw na pół godziny.
- 19Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.
- 20Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.
- 21Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.
- 22Przygotuj polewę: Połącz serek Philadelphia, cukier puder i śmietanę 36%.
- 23Przygotuj polewę: Połącz serek Philadelphia, cukier puder i śmietanę 36%.
- 24Przygotuj polewę: Połącz serek Philadelphia, cukier puder i śmietanę 36%.
- 25Udekoruj ciepłe bułeczki polewą.
- 26Udekoruj ciepłe bułeczki polewą.
- 27Udekoruj ciepłe bułeczki polewą.
Ingredients
- 200 g masło
- 200 g masło
- 200 g masło
- 100 g cukier
- 100 g cukier
- 100 g cukier
- 380 ml mleko
- 380 ml mleko
- 380 ml mleko
- 0 ekstrakt waniliowy
- 0 ekstrakt waniliowy
- 0 ekstrakt waniliowy
- 35 g drożdże świeże
- 35 g drożdże świeże
- 35 g drożdże świeże
- 2 jajka
- 2 jajka
- 2 jajka
- 700 g mąka typ 550
- 700 g mąka typ 550
- 700 g mąka typ 550
- 5.5 łyżeczki cynamon
- 5.5 łyżeczki cynamon
- 5.5 łyżeczki cynamon
- 0 sól
- 0 sól
- 0 sól
- 150 g cukier trzcinowy
- 150 g cukier trzcinowy
- 150 g cukier trzcinowy
- 70 g śmietanka 30%
- 70 g śmietanka 30%
- 70 g śmietanka 30%
- 100 g serek Philadelphia light
- 100 g serek Philadelphia light
- 100 g serek Philadelphia light
- 150 g cukier puder
- 150 g cukier puder
- 150 g cukier puder
- 60 g śmietanka 36%
- 60 g śmietanka 36%
- 60 g śmietanka 36%
Equipment
garnekmiseczkaściereczkawałeknóżblaszka do pieczeniapapier do pieczeniałyżkawidelec