Sergosze z sadzonym jajkiem
Directions
- 1Serek wiejski przełóż do miski, dodaj jajko, szczyptę soli i mąkę. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- 2Serek wiejski przełóż do miski, dodaj jajko, szczyptę soli i mąkę. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- 3Serek wiejski przełóż do miski, dodaj jajko, szczyptę soli i mąkę. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- 4Z powstałej masy uformuj dwa okrągłe placki, rozprowadzając je na papierze do pieczenia przy pomocy zwilżonej łyżeczki. Placki powinny mieć grubość około 3–4 mm.
- 5Z powstałej masy uformuj dwa okrągłe placki, rozprowadzając je na papierze do pieczenia przy pomocy zwilżonej łyżeczki. Placki powinny mieć grubość około 3–4 mm.
- 6Z powstałej masy uformuj dwa okrągłe placki, rozprowadzając je na papierze do pieczenia przy pomocy zwilżonej łyżeczki. Placki powinny mieć grubość około 3–4 mm.
- 7Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C z termoobiegiem przez około 17–18 minut, aż się zarumienią.
- 8Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C z termoobiegiem przez około 17–18 minut, aż się zarumienią.
- 9Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C z termoobiegiem przez około 17–18 minut, aż się zarumienią.
- 10W międzyczasie przygotuj jajka sadzone – usmaż je na patelni, doprawiając jedynie solą.
- 11W międzyczasie przygotuj jajka sadzone – usmaż je na patelni, doprawiając jedynie solą.
- 12W międzyczasie przygotuj jajka sadzone – usmaż je na patelni, doprawiając jedynie solą.
- 13Gotowe placki posmaruj jogurtem greckim.
- 14Gotowe placki posmaruj jogurtem greckim.
- 15Gotowe placki posmaruj jogurtem greckim.
- 16Na wierzch ułóż jajka sadzone i posyp całość posiekanym szczypiorkiem.
- 17Na wierzch ułóż jajka sadzone i posyp całość posiekanym szczypiorkiem.
- 18Na wierzch ułóż jajka sadzone i posyp całość posiekanym szczypiorkiem.
Ingredients
- 200 g serek wiejski lekki
- 200 g serek wiejski lekki
- 200 g serek wiejski lekki
- 100 g mąka
- 100 g mąka
- 100 g mąka
- 1 jajko
- 1 jajko
- 1 jajko
- 2 szczypty sól
- 2 szczypty sól
- 2 szczypty sól
- 50 g jogurt grecki
- 50 g jogurt grecki
- 50 g jogurt grecki
- 2 sztuki jajko
- 2 sztuki jajko
- 2 sztuki jajko
- 6 g szczypiorek
- 6 g szczypiorek
- 6 g szczypiorek
Equipment
miskapapier do pieczeniałyżeczkapiekarnikpatelnia