Panqueca Russa

12 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar e o sal.
  2. 2Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar e o sal.
  3. 3Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar e o sal.
  4. 4Adicione metade do leite e a farinha. Misture bem até formar uma massa lisa.
  5. 5Adicione metade do leite e a farinha. Misture bem até formar uma massa lisa.
  6. 6Adicione metade do leite e a farinha. Misture bem até formar uma massa lisa.
  7. 7Acrescente o restante do leite, o óleo, o queijo, o presunto e as ervas. Misture tudo.
  8. 8Acrescente o restante do leite, o óleo, o queijo, o presunto e as ervas. Misture tudo.
  9. 9Acrescente o restante do leite, o óleo, o queijo, o presunto e as ervas. Misture tudo.
  10. 10Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa.
  11. 11Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa.
  12. 12Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa.
  13. 13Doure dos dois lados em fogo médio até ficar pronto.
  14. 14Doure dos dois lados em fogo médio até ficar pronto.
  15. 15Doure dos dois lados em fogo médio até ficar pronto.

Ingredients

  • 200 g farinha de trigo
  • 200 g farinha de trigo
  • 200 g farinha de trigo
  • 400 ml leite
  • 400 ml leite
  • 400 ml leite
  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 20 g açúcar
  • 20 g açúcar
  • 20 g açúcar
  • 15 g óleo vegetal
  • 15 g óleo vegetal
  • 15 g óleo vegetal
  • 5 g sal
  • 5 g sal
  • 5 g sal
  • 100 g queijo ralado
  • 100 g queijo ralado
  • 100 g queijo ralado
  • 100 g presunto picado
  • 100 g presunto picado
  • 100 g presunto picado
  • 1 ervas frescas
  • 1 ervas frescas
  • 1 ervas frescas

Equipment

tigelabatedor de aramefrigideira antiaderente