Оладьи

12 mins
Serves 16
tiktok.com

Directions

  1. 1В миску разбить одно яйцо.
  2. 2В миску разбить одно яйцо.
  3. 3В миску разбить одно яйцо.
  4. 4Добавить две столовые ложки сахара (или три, если хотите послаще).
  5. 5Добавить две столовые ложки сахара (или три, если хотите послаще).
  6. 6Добавить две столовые ложки сахара (или три, если хотите послаще).
  7. 7Добавить пол чайной ложки соли и слегка взболтать.
  8. 8Добавить пол чайной ложки соли и слегка взболтать.
  9. 9Добавить пол чайной ложки соли и слегка взболтать.
  10. 10Добавить 250 мл кефира комнатной температуры и взболтать.
  11. 11Добавить 250 мл кефира комнатной температуры и взболтать.
  12. 12Добавить 250 мл кефира комнатной температуры и взболтать.
  13. 13Просеять 230 г муки в смесь.
  14. 14Просеять 230 г муки в смесь.
  15. 15Просеять 230 г муки в смесь.
  16. 16Аккуратно перемешать кефир с мукой, чтобы не осталось комочков.
  17. 17Аккуратно перемешать кефир с мукой, чтобы не осталось комочков.
  18. 18Аккуратно перемешать кефир с мукой, чтобы не осталось комочков.
  19. 19Добавить пол чайной ложки соды и хорошо перемешать тесто.
  20. 20Добавить пол чайной ложки соды и хорошо перемешать тесто.
  21. 21Добавить пол чайной ложки соды и хорошо перемешать тесто.
  22. 22Оставить тесто на 10 минут.
  23. 23Оставить тесто на 10 минут.
  24. 24Оставить тесто на 10 минут.
  25. 25Налить растительное масло на сковороду.
  26. 26Налить растительное масло на сковороду.
  27. 27Налить растительное масло на сковороду.
  28. 28Налить холодную воду в отдельную миску для смачивания ложки.
  29. 29Налить холодную воду в отдельную миску для смачивания ложки.
  30. 30Налить холодную воду в отдельную миску для смачивания ложки.
  31. 31Выкладывать тесто ложкой на сковороду, не перемешивая.
  32. 32Выкладывать тесто ложкой на сковороду, не перемешивая.
  33. 33Выкладывать тесто ложкой на сковороду, не перемешивая.
  34. 34Переворачивать оладьи, когда на поверхности появятся пузырьки.
  35. 35Переворачивать оладьи, когда на поверхности появятся пузырьки.
  36. 36Переворачивать оладьи, когда на поверхности появятся пузырьки.
  37. 37Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце.
  38. 38Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце.
  39. 39Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце.
  40. 40Не включайте сильный газ при выпекании.
  41. 41Не включайте сильный газ при выпекании.
  42. 42Не включайте сильный газ при выпекании.

Ingredients

  • 1 штука куриное яйцо
  • 1 штука куриное яйцо
  • 1 штука куриное яйцо
  • 2 столовые ложки сахар
  • 2 столовые ложки сахар
  • 2 столовые ложки сахар
  • 0.5 чайная ложка соль
  • 0.5 чайная ложка соль
  • 0.5 чайная ложка соль
  • 250 миллилитров кефир
  • 250 миллилитров кефир
  • 250 миллилитров кефир
  • 230 грамм мука
  • 230 грамм мука
  • 230 грамм мука
  • 0.5 чайная ложка сода
  • 0.5 чайная ложка сода
  • 0.5 чайная ложка сода
  • 1 растительное масло
  • 1 растительное масло
  • 1 растительное масло
  • 1 вода
  • 1 вода
  • 1 вода

Equipment

мискавенчикситосковородаложкабумажное полотенце
Оладьи | Clip Recipe