Gofri

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Válaszd szét a tojásokat, és a fehérjét verd kemény habbá.
  2. 2Válaszd szét a tojásokat, és a fehérjét verd kemény habbá.
  3. 3Válaszd szét a tojásokat, és a fehérjét verd kemény habbá.
  4. 4A sárgájához add a cukrokat, olajat és vizet, majd keverd csomómentesre.
  5. 5A sárgájához add a cukrokat, olajat és vizet, majd keverd csomómentesre.
  6. 6A sárgájához add a cukrokat, olajat és vizet, majd keverd csomómentesre.
  7. 7Add hozzá a lisztet, és keverd csomómentesre.
  8. 8Add hozzá a lisztet, és keverd csomómentesre.
  9. 9Add hozzá a lisztet, és keverd csomómentesre.
  10. 10Végül óvatosan forgasd bele a tojáshabot.
  11. 11Végül óvatosan forgasd bele a tojáshabot.
  12. 12Végül óvatosan forgasd bele a tojáshabot.
  13. 13Forrósítsd fel a gofrisütőt, és az első használat előtt kend ki olajjal.
  14. 14Forrósítsd fel a gofrisütőt, és az első használat előtt kend ki olajjal.
  15. 15Forrósítsd fel a gofrisütőt, és az első használat előtt kend ki olajjal.
  16. 16Tedd a tésztát a gofrisütőbe.
  17. 17Tedd a tésztát a gofrisütőbe.
  18. 18Tedd a tésztát a gofrisütőbe.
  19. 19Süsd aranybarnára.
  20. 20Süsd aranybarnára.
  21. 21Süsd aranybarnára.
  22. 22Hűtsd ki rácson, hogy ropogós maradjon.
  23. 23Hűtsd ki rácson, hogy ropogós maradjon.
  24. 24Hűtsd ki rácson, hogy ropogós maradjon.
  25. 25Helyezd a kihűlt gofrikat vákuumzacskókba, és irány a fagyasztó.
  26. 26Helyezd a kihűlt gofrikat vákuumzacskókba, és irány a fagyasztó.
  27. 27Helyezd a kihűlt gofrikat vákuumzacskókba, és irány a fagyasztó.

Ingredients

  • 500 g it’s us miklos' universal mix lisztkeverék
  • 500 g it’s us miklos' universal mix lisztkeverék
  • 500 g it’s us miklos' universal mix lisztkeverék
  • 500 g víz
  • 500 g víz
  • 500 g víz
  • 200 ml olaj
  • 200 ml olaj
  • 200 ml olaj
  • 3 db M-es tojás
  • 3 db M-es tojás
  • 3 db M-es tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál cukor
  • 12 g vaníliás cukor
  • 12 g vaníliás cukor
  • 12 g vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 1 csipet só
  • 1 csipet só

Equipment

Braun Botmixerszettgofrisütővákuumozó géprád

Tips

  • A megsült gofrikat rácson hűtsd ki, ne egymásra tedd, ha ropogósan szeretnéd.