Directions
- 1До кисломолочного сиру додайте борошно, яйце, цукор, ванільний цукор та дрібку солі.
- 2Змішайте до однорідної консистенції.
- 3Замісивши тісто, перевірте, щоб воно не липло до рук.
- 4Обваляйте сирники у борошні.
- 5Придайте сирникам форму "шайбочки", а не стаканом.
- 6Смажте сирники на середньому вогні до золотистого кольору (3-4 хв з кожного боку).
Ingredients
- 400 г Кисломолочний сир
- 1 шт. Яйце
- 3 ст.л. Борошно
- 3 ст.л. Цукор
- 1 дрібка Сіль
- 1 ч.л. Ванільний цукор
- Олія для смаження
Equipment
тарілкасковорідка
Tips
- Сир не має бути надто вологим, якщо він зайвої рідиною, просто відіжміть його в марлі.
- Не додавайте багато борошна, воно заб'є сирники і буде одне лише тісто з борошна.
- Замісивши тісто, перевірте, щоб воно не липло до рук.
- Головне смажимо сирники на середньому вогні до золотистого кольору (3-4 хв з кожного боку).
- Для формування сирників використовуйте спосіб "шайбочки" замість стакана, це швидше і зручніше.
Related recipes
Američke palačinke
Other · Breakfast
Бързи сиренки без месене
Other · Breakfast20m
Soezen met kardemom en bloedsinaasappel
Other · Breakfast35m
Приятного завтрака
Other · Breakfast
Attieke-œufs grillés
Other · Breakfast
Omlet z serka wiejskiego
Other · Breakfast10m
Proteínové palacinky
Other · Breakfast
Blinchiki
Other · Breakfast
SZCZYPIORKOWE CHLEBKI (SCALLION PANCAKES)
Other · Breakfast
BAJGLE
Other · Breakfast30m
Clătite dietetice cu spanac
Other · Breakfast
Porridge cu ovaz, lapte si kefir
Other · Breakfast