Cheesecake Chía
Directions
- 1En un bol, poner 150 gramos de yogur proteico, un chorrito de leche, una cucharada de queso crema, edulcorante y esencia de vainilla.
- 2Mezclar todo bien.
- 3Añadir las semillas de chía y volver a mezclar.
- 4Tapar y llevar a la nevera por al menos 4 horas para que la chía se hidrate.
- 5Triturar galletas sin azúcar.
- 6Añadir aceite de coco a las galletas trituradas y mezclar.
- 7Poner la mezcla de galletas como base en un bol o recipiente individual.
- 8Añadir la chía ya hidratada sobre la base de galletas.
- 9Añadir una última capa de yogur proteico.
- 10Por encima, añadir un poco de mermelada cero.
- 11Decorar con unas fresas.
- 12Disfrutar del pudín de chía sabor cheesecake.
Ingredients
- 150 gramos yogur proteico
- chorrito leche
- 1 cucharada queso crema
- edulcorante
- esencia de vainilla
- semillas de chía
- galletas sin azúcar
- aceite de coco
- mermelada cero
- fresas
Equipment
bolbatidorrecipiente con tapapicadoracuchara
Tips
- La chía es rica en potasio, omega 3 y antioxidantes.
- Para aprovechar los beneficios de la chía, hay que prepararla bien.
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