Donuts saludables de zanahoria

20m
Serves 4
facebook.com

Directions

  1. 1Tritura todos los ingredientes en un robot de cocina.
  2. 2Reparte la mezcla en moldes para donuts ligeramente engrasados con aceite de coco o aceite de oliva.
  3. 3Hornea durante 20 minutos a 180°C.
  4. 4Deja enfriar completamente y desmolda con cuidado.
  5. 5Sumerge ligeramente en yogur y espolvorea un poco más de canela.

Ingredients

  • 150 g zanahoria
  • 2 huevos
  • 50 g dátiles o 1 plátano
  • 40 g harina de avena o trigo sarraceno
  • 1 cucharadita canela
  • 8 g levadura química/polvo de hornear
  • 0 yogur natural y yogur griego
  • 0 canela

Equipment

robot de cocinamoldes para donutshorno