Panque de fresas y chocolate blanco

70 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Engrasar los moldes con mantequilla y harina
  2. 2Engrasar los moldes con mantequilla y harina
  3. 3Engrasar los moldes con mantequilla y harina
  4. 4Pesar la mantequilla en un recipiente
  5. 5Pesar la mantequilla en un recipiente
  6. 6Pesar la mantequilla en un recipiente
  7. 7Agregar en un bowl el azúcar y la mantequilla derretida
  8. 8Agregar en un bowl el azúcar y la mantequilla derretida
  9. 9Agregar en un bowl el azúcar y la mantequilla derretida
  10. 10Agregar 6 huevos
  11. 11Agregar 6 huevos
  12. 12Agregar 6 huevos
  13. 13Batir la mezcla
  14. 14Batir la mezcla
  15. 15Batir la mezcla
  16. 16Agregar vainilla y leche
  17. 17Agregar vainilla y leche
  18. 18Agregar vainilla y leche
  19. 19Pesar la harina aparte junto con polvo para hornear
  20. 20Pesar la harina aparte junto con polvo para hornear
  21. 21Pesar la harina aparte junto con polvo para hornear
  22. 22Agregar la harina cernida a la mezcla
  23. 23Agregar la harina cernida a la mezcla
  24. 24Agregar la harina cernida a la mezcla
  25. 25Agregar un puñito de sal
  26. 26Agregar un puñito de sal
  27. 27Agregar un puñito de sal
  28. 28Cortar las fresas en cuadros pequeños
  29. 29Cortar las fresas en cuadros pequeños
  30. 30Cortar las fresas en cuadros pequeños
  31. 31Espolvorear harina a las fresas
  32. 32Espolvorear harina a las fresas
  33. 33Espolvorear harina a las fresas
  34. 34Cubrir chispas de queso crema con harina
  35. 35Cubrir chispas de queso crema con harina
  36. 36Cubrir chispas de queso crema con harina
  37. 37Agregar fresas y chispas a la mezcla
  38. 38Agregar fresas y chispas a la mezcla
  39. 39Agregar fresas y chispas a la mezcla
  40. 40Mezclar
  41. 41Mezclar
  42. 42Mezclar
  43. 43Vaciar la mezcla al molde
  44. 44Vaciar la mezcla al molde
  45. 45Vaciar la mezcla al molde
  46. 46Guardar un poco de fresas y chocolate para ponerle en la parte de arriba
  47. 47Guardar un poco de fresas y chocolate para ponerle en la parte de arriba
  48. 48Guardar un poco de fresas y chocolate para ponerle en la parte de arriba
  49. 49Hornear a 175 grados o 350 fahrenheit por 1 hora y 10 minutos
  50. 50Hornear a 175 grados o 350 fahrenheit por 1 hora y 10 minutos
  51. 51Hornear a 175 grados o 350 fahrenheit por 1 hora y 10 minutos
  52. 52Para un solo panqué hornear por 50 minutos
  53. 53Para un solo panqué hornear por 50 minutos
  54. 54Para un solo panqué hornear por 50 minutos
  55. 55Si lo haces en molde de cupcakes hornear por 40 o 35 minutos
  56. 56Si lo haces en molde de cupcakes hornear por 40 o 35 minutos
  57. 57Si lo haces en molde de cupcakes hornear por 40 o 35 minutos
  58. 58Meterle un palillo para verificar que esté bien cocido
  59. 59Meterle un palillo para verificar que esté bien cocido
  60. 60Meterle un palillo para verificar que esté bien cocido
  61. 61Dejarlo enfriar, desmoldar y dejar enfriar otro ratito
  62. 62Dejarlo enfriar, desmoldar y dejar enfriar otro ratito
  63. 63Dejarlo enfriar, desmoldar y dejar enfriar otro ratito
  64. 64Servir con café
  65. 65Servir con café
  66. 66Servir con café

Ingredients

  • 500 g harina de trigo
  • 500 g harina de trigo
  • 500 g harina de trigo
  • 250 g azúcar
  • 250 g azúcar
  • 250 g azúcar
  • 250 g mantequilla sin sal
  • 250 g mantequilla sin sal
  • 250 g mantequilla sin sal
  • 6 piezas huevos
  • 6 piezas huevos
  • 6 piezas huevos
  • 240 g leche
  • 240 g leche
  • 240 g leche
  • 16 g polvo para hornear
  • 16 g polvo para hornear
  • 16 g polvo para hornear
  • 16 g vainilla
  • 16 g vainilla
  • 16 g vainilla
  • 200 g fresas congeladas
  • 200 g fresas congeladas
  • 200 g fresas congeladas
  • 160 g chispas de chocolate
  • 160 g chispas de chocolate
  • 160 g chispas de chocolate
  • 2 g sal
  • 2 g sal
  • 2 g sal
  • mantequilla
  • mantequilla
  • mantequilla
  • harina de trigo
  • harina de trigo
  • harina de trigo
  • café
  • café
  • café
  • leche
  • leche
  • leche

Equipment

moldesmantequillaharinarecipientetazabowlbatidor de globobatidoracernidorhornoparrillapalillomolino de cafémáquina de espresso

Tips

  • Can use other fruits if you don’t have fresas.