Mechadito

120 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1A un buen pedazo de carne lo dorás bien.
  2. 2A un buen pedazo de carne lo dorás bien.
  3. 3A un buen pedazo de carne lo dorás bien.
  4. 4Después metés morrón, cebolla, ajo y sal.
  5. 5Después metés morrón, cebolla, ajo y sal.
  6. 6Después metés morrón, cebolla, ajo y sal.
  7. 7Agregas Salsa de tomate y cubrís con agua.
  8. 8Agregas Salsa de tomate y cubrís con agua.
  9. 9Agregas Salsa de tomate y cubrís con agua.
  10. 10Lo dejás 2 horas cocinando sin hacer nada.
  11. 11Lo dejás 2 horas cocinando sin hacer nada.
  12. 12Lo dejás 2 horas cocinando sin hacer nada.
  13. 13Lo desmenuzás bien.
  14. 14Lo desmenuzás bien.
  15. 15Lo desmenuzás bien.
  16. 16Le agregás un poco de juguito.
  17. 17Le agregás un poco de juguito.
  18. 18Le agregás un poco de juguito.
  19. 19Ahora huecás un pan.
  20. 20Ahora huecás un pan.
  21. 21Ahora huecás un pan.
  22. 22Lo rellenás.
  23. 23Lo rellenás.
  24. 24Lo rellenás.
  25. 25Un poco de quesito y a derretir.
  26. 26Un poco de quesito y a derretir.
  27. 27Un poco de quesito y a derretir.

Ingredients

  • 1 kg Roast Beef
  • 1 kg Roast Beef
  • 1 kg Roast Beef
  • 1 Morron
  • 1 Morron
  • 1 Morron
  • 1 Cebolla
  • 1 Cebolla
  • 1 Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 Puñado sal
  • 1 Puñado sal
  • 1 Puñado sal
  • 1 Lata de Tomate
  • 1 Lata de Tomate
  • 1 Lata de Tomate
  • Agua
  • Agua
  • Agua
  • pan
  • pan
  • pan
  • quesito
  • quesito
  • quesito
  • orégano
  • orégano
  • orégano

Equipment

horno

Tips

  • Cuanto mas lo dejes, mas se va a desarmar.
  • Podes cortar la carne en pedazos mas chicos para que se haga mas rapido.