Serves 1
Directions
- 1Versare una tazza e mezza di succo d'arancia in una padella.
- 2Aggiungere 2 libbre di tamburi di pollo.
- 3Lasciare cuocere il pollo fino a quando il liquido non si riduce completamente.
- 4Una volta che il succo è evaporato, aggiungere tre spicchi d'aglio schiacciati.
- 5Condire con 1 cucchiaino di paprika, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaino di sale e mezzo bicchiere d'acqua.
- 6Mescolare bene tutto in modo che il pollo assorba tutte le spezie in modo uniforme.
- 7Aggiungere 5 cucchiai di salsa di soia e mescolare il tutto.
- 8Coprire la pentola e lasciare sobbollire per 15 minuti.
- 9Dopo 15 minuti, aggiungere un cucchiaio di senape, 1 cucchiaio di ketchup e 1 cucchiaio di miele.
Ingredients
- 2 libbre tamburi di pollo
- 1.5 tazze succo d'arancia
- 3 spicchi d'aglio schiacciati
- 1 cucchiaino paprika
- 1 cucchiaino pepe nero
- 1 cucchiaino sale
- 0.5 bicchiere acqua
- 5 cucchiai salsa di soia
- 1 cucchiaio senape
- 1 cucchiaio ketchup
- 1 cucchiaio miele
Equipment
padellapentola
Tips
- Questo piatto è ottimo per le notti feriali impegnative o quando si desidera qualcosa di speciale senza sforzo.
- Servire con riso, verdure al vapore o gustarlo così com'è.
- Cucinare il pollo nel succo d'arancia gli conferisce un delicato sapore di agrumi e lo aiuta a rimanere incredibilmente succoso e tenero.
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