PIZZA DE QUINOA

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Remoja la quinoa durante al menos 3 horas.
  2. 2Remoja la quinoa durante al menos 3 horas.
  3. 3Remoja la quinoa durante al menos 3 horas.
  4. 4Precalienta el horno a 180 grados.
  5. 5Precalienta el horno a 180 grados.
  6. 6Precalienta el horno a 180 grados.
  7. 7Mezcla la quinoa, agua, sal, pimienta negra y orégano en un bol.
  8. 8Mezcla la quinoa, agua, sal, pimienta negra y orégano en un bol.
  9. 9Mezcla la quinoa, agua, sal, pimienta negra y orégano en un bol.
  10. 10Tritura la mezcla.
  11. 11Tritura la mezcla.
  12. 12Tritura la mezcla.
  13. 13Da forma a la base sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
  14. 14Da forma a la base sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
  15. 15Da forma a la base sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
  16. 16Hornea la base durante 10 minutos a 180 grados.
  17. 17Hornea la base durante 10 minutos a 180 grados.
  18. 18Hornea la base durante 10 minutos a 180 grados.
  19. 19Voltea la base de pizza.
  20. 20Voltea la base de pizza.
  21. 21Voltea la base de pizza.
  22. 22Cubre la base con tomate natural.
  23. 23Cubre la base con tomate natural.
  24. 24Cubre la base con tomate natural.
  25. 25Agrega mozzarella rallada.
  26. 26Agrega mozzarella rallada.
  27. 27Agrega mozzarella rallada.
  28. 28Añade queso de cabra.
  29. 29Añade queso de cabra.
  30. 30Añade queso de cabra.
  31. 31Distribuye los champiñones sobre la pizza.
  32. 32Distribuye los champiñones sobre la pizza.
  33. 33Distribuye los champiñones sobre la pizza.
  34. 34Coloca los tomates cherry.
  35. 35Coloca los tomates cherry.
  36. 36Coloca los tomates cherry.
  37. 37Hornea la pizza durante 10-15 minutos más a 180 grados.
  38. 38Hornea la pizza durante 10-15 minutos más a 180 grados.
  39. 39Hornea la pizza durante 10-15 minutos más a 180 grados.
  40. 40Añade rúcula.
  41. 41Añade rúcula.
  42. 42Añade rúcula.
  43. 43Disfruta de la pizza.
  44. 44Disfruta de la pizza.
  45. 45Disfruta de la pizza.

Ingredients

  • 150 g quinoa
  • 150 g quinoa
  • 150 g quinoa
  • 45 mL agua
  • 45 mL agua
  • 45 mL agua
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta negra
  • pimienta negra
  • pimienta negra
  • orégano
  • orégano
  • orégano
  • tomate natural
  • tomate natural
  • tomate natural
  • mozzarella
  • mozzarella
  • mozzarella
  • queso de cabra
  • queso de cabra
  • queso de cabra
  • champiñones
  • champiñones
  • champiñones
  • tomate cherry
  • tomate cherry
  • tomate cherry
  • rúcula
  • rúcula
  • rúcula

Equipment

bandeja de hornopapel vegetalbolcoladortrituradora