Directions
- 1Cortar el pan de molde por la mitad.
- 2Hervir los huevos.
- 3Pelar y picar los huevos.
- 4Mezclar las yemas con la mayonesa kewpie, mostaza, zumo de limón, sal y azúcar.
- 5Picar las claras de huevo.
- 6Añadir las claras picadas a la mezcla de yemas.
- 7Mezclar bien todos los ingredientes.
- 8Untar la mezcla sobre una rebanada de pan de molde.
- 9Cubrir con otra rebanada de pan.
- 10Envolver el sándwich en papel film.
- 11Cortar por la mitad.
Ingredients
- 4 rebanadas pan de molde
- 3 unidades huevos
- 100 g mayonesa kewpie
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada zumo de limón
- 1 pizca sal
- 1 pizca azúcar
Equipment
cuchilloollacucharabol
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