Macarrão Yakisoba

25m
Serves 1
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Directions

  1. 1Tempere a carne de vaca com sal, pimenta do reino, páprica e amido de milho.
  2. 2Misture bem com as mãos para incorporar os temperos na carne.
  3. 3Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e adicione a carne de vaca temperada.
  4. 4Cozinhe a carne até dourar e, em seguida, adicione a cebola fatiada.
  5. 5Refogue a cebola até murchar e reserve a carne e a cebola.
  6. 6Em uma panela com água fervente, adicione sal e o macarrão.
  7. 7Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e escorra.
  8. 8Tempere a carne de frango com sal, pimenta do reino, páprica e amido de milho.
  9. 9Misture bem com as mãos para incorporar os temperos no frango.
  10. 10Em outra frigideira com óleo quente, adicione o frango temperado e cozinhe até dourar.
  11. 11Retorne a carne de vaca e a cebola para a frigideira com o frango.
  12. 12Adicione a cenoura em tiras, o pimentão amarelo, o pimentão vermelho e o brócolis à frigideira.
  13. 13Mexa bem os legumes com as carnes.
  14. 14Em um recipiente separado, misture água, molho shoyu e amido de milho.
  15. 15Despeje essa mistura sobre as carnes e legumes na frigideira.
  16. 16Cozinhe por 5 minutos, até o molho engrossar.
  17. 17Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem com todos os ingredientes.
  18. 18Sirva quente e desfrute do seu macarrão Yakisoba.

Ingredients

  • 350 g Carne de vaca
  • 1 Colher de chá Sal
  • a gosto Pimenta do reino
  • 1 Colher de chá Páprica
  • 2 Colheres de sopa Amido de milho
  • 1 Unidade Cebola
  • 1 Colher de sopa Sal
  • 250 g Macarrão
  • 350 g Carne de frango
  • 1 Colher de chá Sal
  • a gosto Pimenta do reino
  • 1 Colher de chá Páprica
  • 2 Colheres de sopa Amido de milho
  • 0.5 Unidade Cenoura
  • 0.5 unidade Pimentão amarelo
  • 0.5 unidade Pimentão vermelho
  • 1 Xícara Brócolis
  • 2 Xícaras de 240ml Água
  • 80 ml Molho shoyu
  • 2 Colheres de sopa Amido de milho

Equipment

Frigideira

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