Macarrão Yakisoba
Directions
- 1Tempere a carne de vaca com sal, pimenta do reino, páprica e amido de milho.
- 2Misture bem com as mãos para incorporar os temperos na carne.
- 3Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e adicione a carne de vaca temperada.
- 4Cozinhe a carne até dourar e, em seguida, adicione a cebola fatiada.
- 5Refogue a cebola até murchar e reserve a carne e a cebola.
- 6Em uma panela com água fervente, adicione sal e o macarrão.
- 7Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e escorra.
- 8Tempere a carne de frango com sal, pimenta do reino, páprica e amido de milho.
- 9Misture bem com as mãos para incorporar os temperos no frango.
- 10Em outra frigideira com óleo quente, adicione o frango temperado e cozinhe até dourar.
- 11Retorne a carne de vaca e a cebola para a frigideira com o frango.
- 12Adicione a cenoura em tiras, o pimentão amarelo, o pimentão vermelho e o brócolis à frigideira.
- 13Mexa bem os legumes com as carnes.
- 14Em um recipiente separado, misture água, molho shoyu e amido de milho.
- 15Despeje essa mistura sobre as carnes e legumes na frigideira.
- 16Cozinhe por 5 minutos, até o molho engrossar.
- 17Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem com todos os ingredientes.
- 18Sirva quente e desfrute do seu macarrão Yakisoba.
Ingredients
- 350 g Carne de vaca
- 1 Colher de chá Sal
- a gosto Pimenta do reino
- 1 Colher de chá Páprica
- 2 Colheres de sopa Amido de milho
- 1 Unidade Cebola
- 1 Colher de sopa Sal
- 250 g Macarrão
- 350 g Carne de frango
- 1 Colher de chá Sal
- a gosto Pimenta do reino
- 1 Colher de chá Páprica
- 2 Colheres de sopa Amido de milho
- 0.5 Unidade Cenoura
- 0.5 unidade Pimentão amarelo
- 0.5 unidade Pimentão vermelho
- 1 Xícara Brócolis
- 2 Xícaras de 240ml Água
- 80 ml Molho shoyu
- 2 Colheres de sopa Amido de milho
Equipment
Frigideira
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