Bola de Carne
Directions
- 1Na batedeira juntamos três ovos, 120 ml de azeite, 5 g de sal, 240 ml de leite, uma pitada de pimenta, 270 g de farinha de trigo e 10 g de fermento em pó e deixamos bater 5 minutos.
- 2Na batedeira juntamos três ovos, 120 ml de azeite, 5 g de sal, 240 ml de leite, uma pitada de pimenta, 270 g de farinha de trigo e 10 g de fermento em pó e deixamos bater 5 minutos.
- 3Na batedeira juntamos três ovos, 120 ml de azeite, 5 g de sal, 240 ml de leite, uma pitada de pimenta, 270 g de farinha de trigo e 10 g de fermento em pó e deixamos bater 5 minutos.
- 4Forramos uma forma 25x30 cm com papel vegetal untado.
- 5Forramos uma forma 25x30 cm com papel vegetal untado.
- 6Forramos uma forma 25x30 cm com papel vegetal untado.
- 7Vertemos metade da massa.
- 8Vertemos metade da massa.
- 9Vertemos metade da massa.
- 10Recheamos com fatias de fiambre, tiras de bacon, uma camada de queijo mozarela ralado, chourição em rodelas e novamente fatias de fiambre.
- 11Recheamos com fatias de fiambre, tiras de bacon, uma camada de queijo mozarela ralado, chourição em rodelas e novamente fatias de fiambre.
- 12Recheamos com fatias de fiambre, tiras de bacon, uma camada de queijo mozarela ralado, chourição em rodelas e novamente fatias de fiambre.
- 13Cobrimos com a outra metade da massa.
- 14Cobrimos com a outra metade da massa.
- 15Cobrimos com a outra metade da massa.
- 16Levamos ao forno 40 minutos a 180°.
- 17Levamos ao forno 40 minutos a 180°.
- 18Levamos ao forno 40 minutos a 180°.
- 19Desenforma, retira o papel e saboreie.
- 20Desenforma, retira o papel e saboreie.
- 21Desenforma, retira o papel e saboreie.
Ingredients
- 3 unidades ovos
- 3 unidades ovos
- 3 unidades ovos
- 120 ml azeite
- 120 ml azeite
- 120 ml azeite
- 5 g sal
- 5 g sal
- 5 g sal
- 240 ml leite
- 240 ml leite
- 240 ml leite
- 1 pitada pimenta
- 1 pitada pimenta
- 1 pitada pimenta
- 270 g farinha de trigo
- 270 g farinha de trigo
- 270 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 10 g fermento em pó
- 10 g fermento em pó
- 250 g fiambre
- 250 g fiambre
- 250 g fiambre
- 120 g bacon
- 120 g bacon
- 120 g bacon
- 150 g queijo mozarela ralado
- 150 g queijo mozarela ralado
- 150 g queijo mozarela ralado
- 150 g chourição
- 150 g chourição
- 150 g chourição
Equipment
batedeiraforma 25x30 cmforno