Directions
- 1Corte o peito de frango em cubos.
- 2Tempere o frango com azeite, páprica, orégano, pimenta preta e sal e alho negro. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
- 3Em uma frigideira quente, adicione um fio de óleo e asse o peito de frango dos dois lados até dourar.
- 4Diminua o fogo e refogue a cebola com óleo ou manteiga.
- 5Adicione água e o suco de meio limão para desgrudar o fundo da frigideira.
- 6Adicione 200 g de creme de leite.
- 7Adicione 80 g de queijo provolone.
- 8Volte com o frango e termine de cozinhar no creme.
- 9Sirva com arroz amarelo.
Ingredients
- 1 peito de frango
- 1 fio azeite
- 1 colher de chá páprica
- 1 colher de chá oregáno
- 1 colher de chá pimenta preta
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá alho negro
- 1 cebola
- 1 colher de sopa óleo ou manteiga
- 1 conforme necessário água
- 1 suco de meio limão
- 200 g creme de leite
- 80 g queijo provolone
- 1 conforme necessário arroz amarelo
Equipment
facafrigideiracolher de pau
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