Jugaad Tiramisu
Serves 1
Directions
- 1हमारी घर में बना हुआ Mascarpone cheese लें।
- 2इसमें Powdered sugar डालें और इसे अच्छे से mix कर लें।
- 3इसमें Vanilla extract डालें।
- 4इसमें whipped cream डालकर इसे जेंटली हमें फोल्ड करना है इस तरीके से।
- 5Milk rusk को Black coffee में डुबोएं, सिर्फ 30 सेकंड्स के लिए इसे सोक करें और निकाल लें।
- 6एक डीप वाली glass डिश में एक लेयर लगाना है रस्क का।
- 7उसके ऊपर लगाएंगे हमारा Mascarpone वाला लेयर।
- 8एक और लेयर लगाएंगे हमारे रस्क का।
- 9और अब फाइनली, ऊपर से एक और लेयर लगाना है Mascarpone cream वाला।
- 10Cream को लेवल करके ऊपर से हमें Cocoa powder स्प्रिंकल करना है।
- 11Refrigerate करके इसे सर्व करें।
Ingredients
- 200 g Mascarpone Cheese
- 75 g Powdered Sugar
- 100 g Powdered Sugar
- 2 cups Whipped cream
- 3 cups Whipped cream
- 1 tsp Vanilla extract
- 16 pieces रस्क
- 20 pieces रस्क
- 2 cups Black Coffee
Equipment
glass dishpiping bag
Tips
- Do not over soak the rusk, it will not hold its shape.
- Use a piping bag for a uniform layer
- Refrigerate before sprinkling cocoa powder for the best results
- Best is to make tiramisu a day prior to serving